سلام دوستان بیاین ببینین چرا اینطوری گند زدم

این موقع پخت😶‍🌫️

اینم بعد از پخت😂

همون استراحت کردنش یکی ازنکات مهمشه خب

الان میخوام برم بیرون نمیدونم بذارمش همینجوری بمونه یا بذارم یخچال

موادت خیلی شل شده . دستور شما رو نمیدونم . من از قبل مواد چرخ میکنم میزارم فریزر موقع سرخ کردن یکم آب اضافه میکنم . وا نمیره

اتفاقا منم دیشب درست کردم
بیسکوییت شد😑

خب بنظرت بذارم تو یخچال بمونه برای شام درست میشه؟

سلام عزیزم این موادت خیلی شل بوده ربطی به استراحت کردن نداره چطور درستش کردی؟

والا دقیقا همونطوری که دوستان گفته بودن مو به مو

آردی تخم مرغی چیزی نباید بریزم توش؟

یکم آرد نخود امتحان کنید

چرا خیلی کم آرد نخودچی

بذارمش تو یخچال تا شب یا نه؟

حتما آب زیادی ریختی

اصلا آب نریختم که.. مگه آبم میخواسته؟

من حس میکنم ادرش کمه

تو دستور پختی که دادن تو اوما تسمی از آرد نبود اصلا من آرد نریختم نخوده و ادویه همین

اسمی

ریحانه گل کاشتی 😂😂 به به

نه بگو چطور درست کردی بهت بگم کجاش اشتباست
ما خودمون فست فودی داشتیم

نخود رو آبپز کردم بعد ریختمش تو آبکش یک ساعتی موند تا داغیش رفت ریختمش تو غذاساز با چنتا پیاز کوچولو و ادویه فلافل و سیر و نمک خمیرشو قالب زدم و سرخ کردم که این شد🤔

مگه نخود رو آبپز میکنن😳😳😳😳😳

عزیزم نخود رو اصلا نباید آبپز کنی

بزار یک شب تا دوشب خیس بخوره بعد چرخش کن پیاز و سیر و پودر انبه و تخم گشنیز و فلفل و ادویه فلافل و نمک بهش بزن اگه داشتی کنجد هم بزنی خوبه بعد سرخش کن

نخود رو نمیخواست بپزی ، سیب زمینی پیاز هم جدا رنده کن آبش رو کامل بگیر

چرا آبپز کردی دختررر😂😂

دستور درسته ولی آب پز نه...خیس میکنن معمولا دو روز

خسته نباشید میگم به ریحانه عزیزم 😂🤝🏻🌹

خب معلوم شد کجا گند زدی
همونو بزار لای نان ب نیت فلافل بخور😂😂

نخود و نباید ابپز کنی که
همینطوری چرخش میکردی با پیاز و سیر و

مگ اصلا استراحت میخاد

سلام من ۲۴ ساعت نخود رو اب میکنم هر ۴ ساعت ابشو میریزم دور بعدش پیاز و یدونه سیب زمینی جدا رنده میکنم ابشو میگیرم و نخودا رو چرخ میکنم بعد قاطی هم میکنم و ادویه و یکم ارد نخود و یدونه تخم مرغ میزنمو میزارم استراحت کنه بعد سرخش میکنم

موادش خیلی زیاد ک درست کنم بخوام فریز کنم هر وقت بخوام درست کنم تخم مرغ و اردش میزنم

عجب فلااافلایی به به،😃😃😃😃

عزیزم نون ساندويچ خمیر داخلشو درار کمی اب داخ بریز روش بعد قاطی نخود کن اصلا باز نمیشه

این میشه کوکوی نخود
فلافل اصلا تخم مرغ و سیب زمینی نمیخاد به شدت بدمزه و بدشکل میشه

اینو میتونم باور کنم😂

ولی چجوری اون شد این باورم نمیشه 🫠🫠

هدایتش کن سطل زباله🤣🤣🤣

ترسناکه

این فلافلای من نخود و ادویه فلافل نمک زردچوبه فلفل پیاز و یکم سیر یه ذره اردنخودچی اگه نبود نصف نون باگت تو شیر میخیسونم قاطیش میکنم یکمم بکینگ پودر یکی دو قاشقم آب همه رو میکس میکنم نرم و لطیف میشه کنجدم میزنم یکی دو ساعت تو ظرف در بسته استراحت میکنه تو روغن داغ سرخ میکنم این راحت ترین و خوشمزه ترین دستورشه

خب مشکل آبپز کردن بوده عزیز . اشکال نداره دفعه دیگه طبق دستور بچه ها درست کن. نخود ۲۴ساعت خیس میدم بعد با یه پیاز و سیب زمینی و سیر ۲بار چرخ میکنم . من شوید خشک و ادویه ونمک و زردچوبه میزنم

عزیزم فلافل اصیل ابادانی فقط نخود که از شب قبل خیس شده و چندبار ابش عوض شده رو با پیاز و سیر ۳دفعه چرخ میکنی، اگه خواستی میتونی کمی جعفری هم بریزی ولی من نمیریزم. بعد بهش پودر انبه، فلفل و نمک و اگه داری یکم ادویه فلافل میزنی. میزاری یک تا دو ساعت توی یخچال استراحت کنه. بعد یک قاشق مرباخوری بهش بیکینگ پودر میزنی یکی رو قالب بزن اگه راحت از قالب در نیومد یکم اب بهش اضافه کن، من یک لیوان اب میزارم کنار دستم کم کم اضافا میکنم تا اندازه ای که قالب میزنی راحت از قالب جدا بشه. بعد هم توی روغن داغ با حرارت کم سرخ میکنم

چند سال هست اینجوری درست میکنم دستورش هم از یک فلافلی توی ابادان گرفتم که دوست عموم هستش. میگفت ما یکم هم بهش سس تمرهندی میزنیم ولی من دوست نداشتم

اصلا دستپختش این نیس😑

من قبل از اینکه بزارم یخچال بهش کنجد هم میزنم خیلی خوشمزه میشه

من اینجوری درست میکنم
نخودو یکی دوروز خیس میکنم
بعدم ۳ بار چرخ میکنم با چن تا سیر و ادویه فلافل میزنم و بعدم با قالب تو روغن زیاد سرخ میکنم

چرا نخود و پختی دختر

مگه کتلت میخوای بپزی نخود باید خام باشه واسه همون وا رفت

اینو بگو کی برات گفت فقط🤣🤣🤣🤣🤣

چند روز پیش یکی تاپیک زد دستور خاست من ندیدم بگن آب‌پز کنید ریحان جان مثل اینکه خودشون فکز کزدن باید آب‌پز شه

برا چقدر نخود چقدر سیر و پیاز باید اضافه کرد ؟

آره من فکز کردم دستور با نخود پخته اس😁