چرا فلافلام وا میره😭😭😭😭

تنها کاری ک نکردم نیم ساعت استراحت مواد تو یخچاله
ک الان گذاشتم ببینم چی میشه
خیلی دلم میخاد الانم ک بوش بلند شد فک کنم از نفسم بگذره😐

پیکینگ پودر زدی؟

یدونه تخم مرغ بزن بهش

ن این فقط باعث پف میشه

ن اونبار زدم پشیمونم کرد

بنظرت سیب زمینی خام رنده کنم توش و یدونه تخم مرغ بزنم خوب میشه؟

خوب چیا زدی

اون دفعه فقط تخم مرغ زدم پشیمونم کرد

ن سیب زمینی نزن، من نمیرنم،

نخود پیاز سیر جعفری و تخم گشنیز و ادویه

من یکم سبزی معطر میزنم

اگه پیاز میزنی مثل کوبیده آب پیازو بگیر

اینارو زدم
سبزی معطرم زدم

ی دونه تخم مرغ میزنم

ن نگرفتم
اخه قبلنا هم نمیگرفتم

اصلا وا نمیره

اصل ادویهش پودر انبه ست

منم اب پیاز نمیگیرم

ندارم

ادویه فلافل هم میرنم

اون دفعه تخم مرغ زدم ی لایه از روش جدا میشد
بعد لایه لایه جدامیشد

ما جنوبی هستیم اینجا همه ادویه فلافل دلرن

قشنگ با دستت همش بزن بره ب خورد مواد

ما خوزستانیا اصلا توش سیب زمینی نمیکنیم. فقط نخوده و پیاز اونم آب پیازو میگیریم. ادویهشم پودر انبه و سیر و فلفل و یه مقدار زردچوبه میزنیم

ااا شما خوزستانی، کجای خوزستانی؟

همیشه این کارو میکنم
اب پیازم نمیگیرم

برزیل😛😎

من اهوازم

اعصابم بدجور خورده چون دلم خیییییلی میخاد😔

حالا ی تخم مرغ بزن

منم اهواز بودم بعد ازدواجم اومدم آبادان

بنظرتون استراجتش تو یخچال تاثیر داره؟

بسلامتی عزیزم

سلامت باشی🌹♥️

امتحان کن ببین چی میشه

یه کم آرد بزن

زدم

والا من بسته بندی میکنم میزارم فریزر وفتی در میارم ادویه فلافل و یدونه تخم مرغ میزنم همین

بازم وا میره با آرد؟

میترسم مثل اون دفعه شه

گوجه هم توش کردی؟

اره

تو ک همه چی زدی این تخم مرغ و هم بزن

سیب زمینی آب داره، گوجه آب داره، پیاز آب داره، حتما نخوداتم گذاشتی با آب چرخ کردی

برم بزنم ببینم چاره ای ندارم

انتظار چی داری ازش خب

سیب زمینی گوجه نزدم ک

فقط پیاز زدم

من گوجه نمیزنم

یه دستورشو هست گوجه و سیب زمینی میزنن. واسه جنوبیا نیست

نخود رو ۲۴ ساعت خیس کردم بعد نیم ساعت پختمش
بعد گذاشتم کامل ابش رفت بعد چرخش کردم

اصلا پختن نمیخواست که

حالا این دفعه رو هم یه کم بکینگ پودر بزن هم آرد که نچسبه

قبلا نمیپختم
اون سری وا رفت گفتم این دفعه بپزمش

برم ببینم چه گلی ب سر میکنم

جنوبیا یه طرز فلافل عااالی بدید ک من درست کنم،بعد پودر انبه چیه چجوری درستش میکنید؟

براچی پختی

آبادان برزیلته😎✋😂

پکینگ پودر وا میره

من ادویش و اماده میخرم، ی بوی خوبی داره

عایا گیر بیارم کرمان؟🥺
خب طرز تهیه فلالا خوشمزه تونم بگید😍😍😍

پیاز و سیر رو بذار توی چرخ کن بعد بذار توی یه دستمال نازک آبش رو بگیر، نخودا رو 24 ساعت بخیسون ولی مرتب هر چند ساعت آبشو عوض کن بعد بذار توی ابکش قشنگ ابش بره خشک بشه چرخ کن. بعد پیازا رو که آبشونو گرفتی اضافه نخودا کن بعد ادویه فلافل میزنی عالی میشه

تخم مرغ نمیخواد

وفا یه سری یه فلافل ابادانی باز شده بود اینجا،فلافل پنیری
من میمردم واسش خیلی خوشمزه بود یسالی بود بعد جم کرد رفت...اسمشم علی ابادانی بود

نزارم دیگه تو یخچال بمونه؟

منم خوزستانم فقط نخود و پیاز و سیر و ادویه میزارم

اگه اینستا داری پیج ادویه جلالی یا ادویه اشکانی رو پیدا کن ادویه هاتو از اینجا تهیه کن

چنتا پیاز و سیر چقده نخود؟واسه دو نفر ک بخواییم درست کنیم

اره دارم،مرسی عزیزم😘

نه نیازی نیست. میتونی موادشو فریز کنی هر موقع خواستی استفاده کنی

مامان فندق کجای خوزستانی؟

خیلیم خوب،بعد نخود یه بار چرخ شه بسه؟اب پیازم باید بگیرم؟

ابادان

نمیدونم والا.مامان فندق بیاد بگه

همشهری هستیم😎

مامان فندق قلق فلافل رو کامل بگین بچه ها بدونن

من سه تا پیاز متوسط میزارم سیر هم هرچقدر دوست داری من یک سیر کامل میزارم

خب مامان فندق سه تا پیاز و دوتا پیاله نخود؟واسه دو نفر حداقل بشه 10تا دونه فلافل

اره خیلیرخوشمزس

اصلا هم وا نمیره میزارم یک ساعت استراحت کنه بعد سرخ میکنم

کامل و جامع برام توضیح بده،خییلییی کامل 😂دیگه شک و سوالی توش نمونه

زیاذ درست کن بزار فریزر هروقت خواستی دربیار

معرکه بود اصلا،ما کرمانیا هم تقریبا هم ذائقه ایم با شما غذای تندو تیزو دوس میداریم

میگم یهو بو بگیره،تازه ب تازه بهتر دوس دارم

من کوپه هم درست میکنم خ خوشمزس

اون چیه دیگه

ببین من یک کیلو نخود خیس میکنم از شب صبح چرخ میکنم بعد همه نخود رو با پیاز و سیر و ادویه مخلوط میکنم بعدش اندازه که میخوام واسه دونفر ازش در میارم بقیش میزارم فریز

عه خب منم همینکارو کنم،بعد اینکه اب پیازم میگیری یا نه؟ی کیلو نخود چقده پیازو سیر میخواد

نه اصلا ابش رو نمیگیرم

اهان مرسی عزیزم،نیاز نیست نخودم دوبار چرخ شه؟یبار کافیه؟

برنج و سیب زمینی و میراری شفته و له بشن با ادویه جات، گلوله میکنی داخلش کشمش گوشت سبزی جات میزاری گلوله رو میبندی سرخ میکنی

همون دیگه یک کیلو نخود سه تا پیاز متوسط با یک سیر کامل اگر بخوای سیرش رو زیاد کن

همین کارو خراب کرد
اصلا نباید نخود رو میپختی . تو فلافل نخود رو نمیپزن

دوبار چرخ کنی بهتره

ب نظر من نخود تنها رو دو بار چرخ کن

سبزی معطر هم بزن

شما بهش سبزی هم میزنید

چه سبزی میزارید میشه بگید

اره خیلی خوش طعم میشه

خواهش گلم

منم درست میکنم

جعفری، پیازچه، نعنا

آها مرسی

مرسی عزیزم😘😘

بچه ها ی ادویه درست میکنم برا کتلت خ خوشمزه

خواهش گلم

یک کتلت خوشمزه بگید نمیدونم چرا وقتی درست میکنم به دلم نمیشینه

عه باشه عزیزم

تره رو خشک کنید، پیازچه رو خشک کنید، تره کوهی بخرید، تفت بدین با یکم روغن، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، پودر سیر بزنید بهش عاااایه

چی میزنی بهش

بارکلا عالیه👌👌

سیب زمینی با دو تا پیاز بزرگ و جعفری و نعناع ادویه و کمی ارد

البته سیب زمینی خام رنده میکنم

حس میکنم اصلا خوب نمیشه

اردو نزن

نعناهم نزن ،سیب زمینیتم ی بار امتحانی اب پز کن ببین اونجوری دوس نداری؟اگه هم خام بود سیبت حتما ابشو بگیر

اخه بودن ارد وا میره که

یکم ارد بزن تا بچسبه😐😁😂

من سیب زمینی، پیاز، گوشت، سیر رنده میکنم، این ادویه ک خودم درست میکنم هن میرنم ی تخم مرغ هم میزنم خ خومشزه میشه

منم خییییلی دلم فلافل میخواد دیروز نخود آب کردم ولی پودر انبه ندارم

برین عطاری ببینید ادویه فلافل دارن حتما

من ماهی یه بار درست میکنم خیلی خوب میشه عینه بیرون
نخود رو از 12 الی 15ساعت قبل خیس کن چندباری هم آبشو عوض کن
نخودت رو بریز آبکش بعد با سری دهنه گشاد نخودت رو چرخ کن یه مقدار برگ جعفری 3تا حبه سیر یه پیاز متوسط یه گوجه کوچیک هم باهاش چرخ کن حالا سری دهنه تنگ بزار روی چرخ گوشت و موادت رو دوباره چرخ کن
یه کم زردچوبه فلفل قرمز یه کم فلفل سیاه نمک
1قاشق غذاخوری سرخالی پودر نون باگت
1 قاشق سر خالی غذا خوری بکینگ پودر
1 قاشق غذا خوری زیره سبز یا سیاه
1قاشق چایخوری تخم گشنیز آب یه لیموی تازه بزن به مواد حدود 3الی 4دقیقه موادت رو ورز بده پلاستیک بکش روی سرش بزار 15الی 20دقیقه یخچال بمونه بعد که آوردی بیرون خواستی سرخ کنی 3الی 4تا قاشق آب به موادت اضاف کن و هم بزن وقتی خواستی غالب بزنی موادت توی غالب باید حالت برآمدگی داشته باشه جوری هم غالب بزن که هوا داخلش نباشه بعد بنداز روغن داغ با قاشق روغن بریز روی فلافلات که پف کنه

منظورم این اما نه به این زیادی

اینم عکسای فلافلام🤣

وسطش و سوراخ کن ک مواد داخلش بپزه

من از این ادویه به مواد میزنم

فقط بهش نون خشک آسیاب شده بزن

اوف چه فلافلی خودت درست کردی

آره

دستت درد نکنه عالیه

منم اتفاقا چندشب پیش درست کردم عالی شد نمیدونم چرا وا میره من نخود خیس کرده رو با پیازو یه دونه سیب زمینی و چندتا دونه سیر چرخ میکنم بعد ادویه هارو میزنم سرخ میکنم تو روغن فراوان هیچوقتم وا نرفته حتی دفعه اولی ک درست کردم

اوه شت.فلافل😀😀😀😀

دلم خواست

نخودات نباید پخته باشه

۳بار چرخ کن نخودات

سیب زمینی
و پیاز
و دوتیکه نون هم چرخ کن
نمک
فلفل
ادویه
کمی رب گوجه
یگمم بگینگ پودر دلبخایی
و آرد هم باید بزنی

روغنتم باید بزاری خوب داغ بشه

نخوداشو پختی؟!
اگر پختی وامیره

نخودا رو دوبارچرخ کن

بعد روغنتم داغ باشه حتما

دلم خواست🤨😭