البته اینم بگم آلرژی گاوی داره
حلیم خیلی مقوی و خوبه ولی یکم زوده فکر کنم برای بچه شما چون سنگین هست
من گندم خیس میکردم یکم بعد با یه تیکه ماهیچه گوسفندی و یه برش کوچیک پیاز یه مقدار هم اب میریختم توی شیشه مربا کوچیک بعد درشو میبستم محکم و میزاشتم تو دیگ زودپز و اب میریختم تا تقریبا کمتر از نصف شیشه توی اب باشه و یک ساعت میپخت بعد در میاوردم یه بیست دقیقه ای باید صبر کنی تا هوای داخل شیشه خالی بشه و خنک تر هم بشه و بعد باهم میکس میکردم با یکم نمک و یه فسقل دارچین هم میزدم میدادم بخوره
مثل گوشت تو شیشه میپختم من غذاهاشو اکثرا تو شیشه میپختم
البته اینو من یکسال به بعد بود میدادم بهش اگر غلیظ بود یکم اب جوش میتونی رقیق کنی
میگن خاصیت ش بیشتره
نمیدونم حالا واقعیت هست یا نه من حلیم و عرق گوشت و سوپ رو میکردم تو شیشه براش هر کدوم شیشه ش جرا بود ولی سخت بود