پیاز مرغ یه تفت بده. بعد گندم بریز داخلش آب بریز بزار دو سه ساعت له بشه بعد نمک بزن
فک میکردم سخته درست نمیکردمبی
بلغور و با تب من میزارم میپزه دوساعت مدام همش میزنم .بعد سینه مرغو با پیاز جدا میزارم تو اب میپزه وقتی ک پخت ریش ریشمیکنم میزارم کنار.بعد حلیمم ک حسابی غلیظ شد از رو شعله برمیدارم با گوشکوب برقی حسابی لهش میکنم بعد از صافی ردش میکنم دوباره میزارم رو اجاق مرغمم بش اضافه میکنم میزارم یساعتم بمونه رو شعله کم.کلا ۴ ساعت زمان میبره صفرتاصدش