یکم شیر قاطیش کن
خیلی رقیقش نکن
کم کم شیر بریز تند تند همش بزن تا به غلظتی که میخوای برسه و گوله گوله نباشه
عزیزم اینجوری که گرم کنی ممکنه مزه اش عوضشه.برااینبارت اگه صبح خریدی براناهارم خواستی بمونه بذارش روگرمای بخاری یاسماورکه گرم کردنم نخوادمزه اشم تغییرنمیکنه گرمم میمونه
رو شعله ی خیلی کم گاز بذارش خودش رقیق میشه طعمشم فک نکنم تغییری کنه
اصلا نباید اب یا هیچی دیگه بریزی
شیر هممن خوشم نمیاد
باید بزاری رو گاز درشم بزاری
با حرارت کم
همشم بری هم بزنی
من خودم یکوچولو روغن میریزم بعد حلیمو میذارم یکوجولووو اب میریزم ک خشک نشه .مث اولش بمونه.خیلی خوشمزه میشه 😆😆😆
روغن چقد ؟ یذره ک تهش خشک نباشه ببنده . روشم بعد پخت یذذره میمونه روغنش ک صفا میده همونش😆 ابم کم اندازه ای ک فقط تا اخر گرم شدن خود حلیم خشک نشه فقط اون ابی ک ریختیم بخار شه
من کره میریزم گرم میکنم خوب میشه.
من نصف استکان آب می ریزم حسابی هم میزنم بعد با شعله کم گرم میکنم