Ooma
پرسش (1403/05/26):

دستور پخت قلم

سلام خانوما میشه دستور پخت قلم خیلی فوری بهم بگین

برای غذای کوچولوت ؟
قلمه رو خوب بشور با چند تا پیاز سالم و برگ بو بذار رو حرارت ، اوایل کفشو بگیر بعد حرارتو کم کن تا ۱۰ ، ۱۲ ساعت آروم بپزه .
بعد صافش کن ، میتونی محتویاتش رو میکس کنی و قاطیش کنی .
بذار خنک و سفت بشه اگه دوست داشتی میتونی روغن روشو برداری بعد بسته کنی بذاری فریزر
بله عزیزم
چقد آب بریزم ؟‌
کامل قابلمه پر بشه از آب ؟
چرا هرچی تاپیک میزنم کسی جواب منو نمی‌ده
آره آب زیاد بریز که اون چند ساعت میپزه آبش کم نشه
یه بار درست کنی دستت میاد
باشه ممنونم ⁦❤️⁩
بذار خوب خنک و سفت بشه بعد تو چند تا کیسه تقسیم کن بذار فریزر.
مقویه تو غذای خودتونم بریزی خوبه
قابلمه بزرگ بزار بپزه
ده دوازده ساعت بپزه آبش خشک نشه دوباره بریزی همون اول زیاد بریز
من برا خودمون چوب دارچین هم میریزم به جز چیزایی ک دوستمون بالا گف
ولی خب نمیدونم دارچین برا بچه خوبه یا ن
آره منم به خاطر بچه ادویه نمیریزم.
برا خودمون چوب دارچین ، فلفل سیاه و چند حبه سیر میندازم
من زردچوبه و پیاز و کمی نمک ریختم
زیاد ریختم
خانوما پسرم سوپ درست کردم براش نخورد
پیاز و سیب زمینی و هویج یه کم برنج و یه تیکه مرغ و یه دونه گوجه
یه کم زردچوبه و یه کمک نمک
چون بی مزه بود نخورد فک کنم
ولی غذای سفره خیلی خوب میخوره چون مزه داره ولی غذای سفره که خوب نیست براش
چیکار کنم بخوره سوپ ؟
شما چیکار میکنید خوشمزه بشه
عزیزم الان گوجه نده
خب چرا غذای سفره رو بهش دادی ک الان فهمیده غذای خودش بی‌مزه اس؟؟
به نظرم دیگ اصلا غذای سفره نده م یادش بره مزشو
غذای سفره ۶ ماهه
بعد سوپ زود نیست؟ جدا جدا وسایل سوپ رو تا حالا دادی بهش
زردچوبه؟ نمک؟ نده خواهر من
من امشب دیگه سوپ‌دادم بهش ی تیکه مرغ کمی بلغور گندم کمی هویچ کمی سیب زمینی گذاشتم پخت با چنگال له کردم دادم بهش اتفاقا بدون هیچی خوشمزه هم شد
الان تازه سوپم بدی باسد خوب میکسشم بکنیا
من اینجوری درست کردم:
قلم هارو شستم با یدونه پیاز درسته گذاشتم ۱۲ساعت حسابی پخت بعد غضروف و گوشت های چسبیده بهش و مغز قلم رو با آبش ک از صافی رد کرده بودم میکس کردم و ریختم داخل ظرف گذاشتم یخچال وقتی نیم ساعت موند آوردم بیرون و برش زدم گذاشتم فریزر
من وقتی برای بچه هام سوپ درست کردم تازه اون موقع فهمیدم مواد غذایی چقدر مزه دارن
چون بدون ادویه واقعا خوش مزه بودن
ادویه هم نزدم
هیچ موقع هم میکس نکردم
با پشت چنگال له له میکردم
هانیه گوجه و پیاز ک واسه رفلاکس خوب نیست
میتونن بخورن؟
من از اول میکس کردم وقتی غذاش بافت دار شد دیگه نمیخوره
من یبار پوره سیبزمینی میکس دادم دیگه از بعدش با چنگال له کردم
پلو مرغ و پلو گوشت هم خورده
الان یکسالشه غذا بافت دار نمیخوره
ارههه میتونن چرا نتونن
لثه های بچه ها فوقالعاده قوی و محکمه بعد له شده دیگه مواد غذایی...پسر من الان بهش غذا میدم یجوری تو دهن میچرخونه میجوه انگار دندون داره🤣🤣
چون از اول اینجوری بهشون دادم الان خداروشکر راحت میخورن
عزیزم😂😂
بچه ها اب قلم برا این سن بچه ها خوبه ضرر نداره؟؟؟؟
گوشت قرمز چی ؟
من بهش مرغ میدادم تا الان ولی گوشت و آب قلم ندادم هنوز
به نظرم برا شروع زوده یکم
من به پسرم گوشت گوسفند دادم
دوستان این قلم که میگین ، منظور همگی قلم گوساله یا گاو هست ؟
یا قلم گوسفند
من بعد پوره ها و سه چهار نوع میوه شروع کردم گوشت مرغ و گوسفند با کته دادم تازه چند روز پیش برا خودمون کباب درست کردم با چرخ کرده ی سیبزمینی کوچولو با ی کوچولو چرخ کرده و کمی زرده تخم مرغ رو قاطی کردم تو تاوش بدون روغن با شعله کم گذاشتم مثل کتلت شد خخخ با کته دادم خورد
دیگه شروع کردم غذا برا خودمون درست میکنم برا رادمهرمم درست کنم ولی مطابق غذای کودک دیگه
که مثلا بهونه غذای مارو نگیره
بیرون قلم گوساله دارن ....ما ک گوساله میگیریم ولی قلم بره هم دارن ق۱ابیا هایپر پروتیینی ها
یعنی عصاره قلم گوسفندی‌ آماده ؟
میخوره ولی خوشش نمیاد فرنی اینارو بهتر میخوره
نزنیمون خواهر😄
از ۷ ماهگی میشه داد ۶ زوده چون تازه بچه داره شروع میکنه به غیر شیر مواد غذایی دیگه بخوره
نه ...خود قلم بره
😁نه به خدا کشیدگی ها جهت تایید و تاکید بود 🤣
🤣😁
راستی پستونک میوه خوری بگیرین برا بچه هاتون عاااالیه برا میوه
مهربانو چقد اسم بچهات قشنگ و خاصن😍
والا نمی‌دونم چی بدم که 😢
میشه بگین شما چطور سوپ می‌دین ؟ دستورشو بگید مرسی
نمی‌دونم والا من ک شنیدم خوبه
پسرم چندروز دیگه ۷ ماهه میشه
والا من نمیدم
بقیه ول نمیکنن که همه چی میخوان بدن ب بچه
من این چیزایی ک واسه رفلاکس مضره مثل گوجه بروکلی پیاز رب و... رو نمیریزم با برنج هم میپزم
قلم و بشور دو تا پیاز بزرگ چهار قاچ کن بنداز کمی خیلی کم چوب دارچین بنداز بزار با آب زیاد توی زودپز پنج ساعت بپزه وقتی پخت و آبش غلیظ شد از صافی رد کن بزار ۲۴ ساعت تویخچال ،محتویات داخل قلم و خالی کن با کمی آب قلم میکس کن چون به تنهایی درست میکس نمیشه دوست داشتی بریز تو آب قلم بعد بزار یخچال دوست داشتی جدا بریز تو قالب یخ بزار فریزر من قاطی میکنم همرو
بعد ۲۴ ساعت آب قلم و از یخچال بیار بیرون چربی روش رو بردار قشنگ قالبی جدا میشه دوست داشتی به عنوان کره بزارفریزر نخواستی بریز دور من چون دیگه خیلی چرب میشه میریزم دور
آب قلم که چربیش گرفتی بزیز تو قالب یخ بزارفریزر
بیست دقیقه آخر طبخ غذا اضافه کن
نوش جون کوچولوت
خیلی خیلی مقویه حتما بده حتی براس استخوان و راه رفتنشون هم عالیه
گوسفند
گاو خیلی چربه
نه قلم گوسفند رو میخری میاری خونه همونطور که گفتیم درست میکنی
ممنونم❤️❤️🌹🌹🥰🥰😍😍
سلام هانیه .فراموش نکن بچت رفلاکس داره و آب قلم چون خیلی چربه رفلاکس بچت رو تشدید می‌کنه .واینکه میگی دیگران ول نمیکنن مگه وقتی بچت بی قراری کرد میان کمکت ؟
نه نمیان کمکت .برعکس میگن آیا چیکار کردی که بچه اینجور بی قرار شده
پیاز وگورجه وزردچوبه رو حذف کن .مابقی رو بزار خوب بپزه میکس کن عین حلیم بشه یه کوچولو نمک بزن بده بخوره .نمک زیاد نزن در حدی که طعم کمی بگیره
سلام پریسا خوبی
والا انقد غذای سفره دادن مزه ش اومده زیر زبونش دیگه غذایی که واسش درست میکنم نمیخوره
مرسی عزیزم ⁦❤️⁩
قالب یخ ندارم چیکار کنم ؟
دستور پخت قلم
خانوما آبش خوبه یا بزارم کم بشه ؟
باشه پریسا جون مرسی
قلم گوسفند تا حالا نگرفتم جدا . آخه کوچیکه که باید چنتا گرفت نه ؟ همون استخوان ماهیچه میشه ؟ قصابی جدا می‌کنه قلم خالی بده ؟

سوالات مشابه