کالری گوسفند، گوشت، همه قسمت ها، چربی متوسط
کالری گوسفند، گوشت، همه قسمت ها، چربی متوسط در حالت پخته شده 271 کیلو کالری و در حالت خام 243 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گوسفند، گوشت، همه قسمت ها، چربی متوسط از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی گوسفند، گوشت، همه قسمت ها، چربی متوسط پخته شده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 271 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 25.51 گرم |
| چربی | 18.01 گرم |
| آب | 55.82 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 96.00 میلی گرم |
ویتامین های گوسفند، گوشت، همه قسمت ها، چربی متوسط پخته شده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.26 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.55 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.67 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.14 میلی گرم |
| فولات (B9) | 19.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.57 میلی گرم |
مواد معدنی گوسفند، گوشت، همه قسمت ها، چربی متوسط پخته شده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 16.00 میلی گرم |
| آهن | 1.93 میلی گرم |
| منیزیم | 24.00 میلی گرم |
| فسفر | 193.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 318.00 میلی گرم |
| سدیم | 72.00 میلی گرم |
| روی | 4.74 میلی گرم |
| مس | 0.12 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 27.20 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی گوسفند، گوشت، همه قسمت ها، چربی متوسط خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 243 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 17.54 گرم |
| چربی | 18.66 گرم |
| آب | 63.17 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 70.00 میلی گرم |
ویتامین های گوسفند، گوشت، همه قسمت ها، چربی متوسط خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.12 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.22 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.07 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.68 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.14 میلی گرم |
| فولات (B9) | 19.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.44 میلی گرم |
مواد معدنی گوسفند، گوشت، همه قسمت ها، چربی متوسط خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 12.00 میلی گرم |
| آهن | 1.62 میلی گرم |
| منیزیم | 22.00 میلی گرم |
| فسفر | 166.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 239.00 میلی گرم |
| سدیم | 59.00 میلی گرم |
| روی | 3.52 میلی گرم |
| مس | 0.11 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 19.70 میکروگرم |
