کالری گوسفند، دل کالری گوسفند، دل در حالت تفت مختصر و سپس بطور ملایم همراه با آب پخته شده 185 کیلو کالری و در حالت خام 122 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی گوسفند، دل
گوسفند، دل از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی گوسفند، دل تفت مختصر و سپس بطور ملایم همراه با آب پخته شده تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 185 کیلوکالری کربوهیدرات 1.93 گرم پروتئین 24.97 گرم چربی 7.91 گرم آب 64.20 گرم فیبر 0.00 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 249.00 میلی گرم
ویتامین های گوسفند، دل تفت مختصر و سپس بطور ملایم همراه با آب پخته شده نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.00 میلی گرم ویتامین K 0.00 میکروگرم ویتامین C 7.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.17 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 1.19 میلی گرم نیاسین (B3) 4.36 میلی گرم کولین (B4) 0.00میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 1.37 میلی گرم ویتامین B6 0.30 میلی گرم فولات (B9) 2.00میکروگرم ویتامین B12 11.20 میلی گرم
مواد معدنی گوسفند، دل تفت مختصر و سپس بطور ملایم همراه با آب پخته شده نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 14.00 میلی گرم آهن 5.52 میلی گرم منیزیم 24.00 میلی گرم فسفر 254.00 میلی گرم پتاسیم 188.00 میلی گرم سدیم 63.00 میلی گرم روی 3.68 میلی گرم مس 0.61 میلی گرم منگنز 0.06 میلی گرم سلنیم 47.00 میکروگرم
جدول ارزش غذایی گوسفند، دل خام تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 122 کیلوکالری کربوهیدرات 0.21 گرم پروتئین 16.47 گرم چربی 5.68 گرم آب 76.71 گرم فیبر 0.00 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 135.00 میلی گرم
ویتامین های گوسفند، دل خام نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.00 میلی گرم ویتامین K 0.00 میکروگرم ویتامین C 5.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.37 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.99 میلی گرم نیاسین (B3) 6.14 میلی گرم کولین (B4) 0.00میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 2.63 میلی گرم ویتامین B6 0.39 میلی گرم فولات (B9) 2.00میکروگرم ویتامین B12 10.25 میلی گرم
مواد معدنی گوسفند، دل خام نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 6.00 میلی گرم آهن 4.60 میلی گرم منیزیم 17.00 میلی گرم فسفر 175.00 میلی گرم پتاسیم 316.00 میلی گرم سدیم 89.00 میلی گرم روی 1.87 میلی گرم مس 0.40 میلی گرم منگنز 0.05 میلی گرم سلنیم 32.00 میکروگرم
