کالری گل کلم سبز کالری گل کلم سبز در حالت پخته، بدون نمک افزوده شده 32 کیلو کالری و در حالت خام 31 کیلو کالری و در حالت پخته، با نمک 32 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی گل کلم سبز
گل کلم سبز از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی گل کلم سبز پخته، بدون نمک افزوده شده تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 32 کیلوکالری کربوهیدرات 6.28 گرم پروتئین 3.04 گرم چربی 0.31 گرم آب 89.47 گرم فیبر 3.30 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های گل کلم سبز پخته، بدون نمک افزوده شده نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 7.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.00 میلی گرم ویتامین K 0.00 میکروگرم ویتامین C 72.60 میلی گرم تیامین (B1) 0.07 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.10 میلی گرم نیاسین (B3) 0.68 میلی گرم کولین (B4) 0.00میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.68 میلی گرم ویتامین B6 0.21 میلی گرم فولات (B9) 41.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی گل کلم سبز پخته، بدون نمک افزوده شده نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 32.00 میلی گرم آهن 0.72 میلی گرم منیزیم 19.00 میلی گرم فسفر 57.00 میلی گرم پتاسیم 278.00 میلی گرم سدیم 23.00 میلی گرم روی 0.63 میلی گرم مس 0.04 میلی گرم منگنز 0.24 میلی گرم سلنیم 0.80 میکروگرم
جدول ارزش غذایی گل کلم سبز خام تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 31 کیلوکالری کربوهیدرات 6.09 گرم پروتئین 2.95 گرم چربی 0.30 گرم آب 89.79 گرم فیبر 3.20 گرم قند 3.03 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های گل کلم سبز خام نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 8.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.04 میلی گرم ویتامین K 20.20 میکروگرم ویتامین C 88.10 میلی گرم تیامین (B1) 0.08 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.10 میلی گرم نیاسین (B3) 0.73 میلی گرم کولین (B4) 57.10میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.70 میلی گرم ویتامین B6 0.22 میلی گرم فولات (B9) 57.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی گل کلم سبز خام نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 33.00 میلی گرم آهن 0.73 میلی گرم منیزیم 20.00 میلی گرم فسفر 62.00 میلی گرم پتاسیم 300.00 میلی گرم سدیم 23.00 میلی گرم روی 0.64 میلی گرم مس 0.04 میلی گرم منگنز 0.25 میلی گرم سلنیم 0.60 میکروگرم
جدول ارزش غذایی گل کلم سبز پخته، با نمک تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 32 کیلوکالری کربوهیدرات 6.28 گرم پروتئین 3.04 گرم چربی 0.31 گرم آب 89.47 گرم فیبر 3.30 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های گل کلم سبز پخته، با نمک نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 7.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.00 میلی گرم ویتامین K 0.00 میکروگرم ویتامین C 72.60 میلی گرم تیامین (B1) 0.07 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.10 میلی گرم نیاسین (B3) 0.68 میلی گرم کولین (B4) 0.00میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.68 میلی گرم ویتامین B6 0.21 میلی گرم فولات (B9) 41.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی گل کلم سبز پخته، با نمک نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 32.00 میلی گرم آهن 0.72 میلی گرم منیزیم 19.00 میلی گرم فسفر 57.00 میلی گرم پتاسیم 278.00 میلی گرم سدیم 259.00 میلی گرم روی 0.63 میلی گرم مس 0.04 میلی گرم منگنز 0.24 میلی گرم سلنیم 0.80 میکروگرم
