Ooma

کالری گشنیز، برگ


کالری گشنیز، برگ در حالت سرخ کرده، تفت داده شده در روغن 165 کیلو کالری و در حالت پخته، دم کرده 30 کیلو کالری و در حالت خام، تازه 23 کیلو کالری و در حالت خشک شده، ادویه 279 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.

گروه های غذایی گشنیز، برگ

گشنیز، برگ از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
جدول ارزش غذایی گشنیز، برگ سرخ کرده، تفت داده شده در روغن
تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)165 کیلوکالری
کربوهیدرات5.20 گرم
پروتئین3.02 گرم
چربی15.74 گرم
آب73.96 گرم
فیبر3.97 گرم
قند1.23 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم
ویتامین های گشنیز، برگ سرخ کرده، تفت داده شده در روغن
نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A381.93 میکروگرم
ویتامین D0.00 میکروگرم
ویتامین E9.00 میلی گرم
ویتامین K352.14 میکروگرم
ویتامین C26.01 میلی گرم
تیامین (B1)0.07 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.17 میلی گرم
نیاسین (B3)1.20 میلی گرم
کولین (B4)14.54میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.58 میلی گرم
ویتامین B60.15 میلی گرم
فولات (B9)49.19میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم
مواد معدنی گشنیز، برگ سرخ کرده، تفت داده شده در روغن
نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم75.93 میلی گرم
آهن2.01 میلی گرم
منیزیم29.47 میلی گرم
فسفر54.40 میلی گرم
پتاسیم590.47 میلی گرم
سدیم52.13 میلی گرم
روی0.57 میلی گرم
مس0.26 میلی گرم
منگنز0.48 میلی گرم
سلنیم1.02 میکروگرم

جدول ارزش غذایی گشنیز، برگ پخته، دم کرده
تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)30 کیلوکالری
کربوهیدرات4.81 گرم
پروتئین2.79 گرم
چربی0.68 گرم
آب89.36 گرم
فیبر3.67 گرم
قند1.14 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم
ویتامین های گشنیز، برگ پخته، دم کرده
نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A441.47 میکروگرم
ویتامین D0.00 میکروگرم
ویتامین E3.28 میلی گرم
ویتامین K406.10 میکروگرم
ویتامین C30.06 میلی گرم
تیامین (B1)0.08 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.20 میلی گرم
نیاسین (B3)1.39 میلی گرم
کولین (B4)16.77میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.67 میلی گرم
ویتامین B60.18 میلی گرم
فولات (B9)56.85میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم
مواد معدنی گشنیز، برگ پخته، دم کرده
نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم87.77 میلی گرم
آهن2.32 میلی گرم
منیزیم34.06 میلی گرم
فسفر62.88 میلی گرم
پتاسیم682.51 میلی گرم
سدیم60.26 میلی گرم
روی0.66 میلی گرم
مس0.29 میلی گرم
منگنز0.56 میلی گرم
سلنیم1.18 میکروگرم

جدول ارزش غذایی گشنیز، برگ خام، تازه
تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)23 کیلوکالری
کربوهیدرات3.67 گرم
پروتئین2.13 گرم
چربی0.52 گرم
آب92.21 گرم
فیبر2.80 گرم
قند0.87 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم
ویتامین های گشنیز، برگ خام، تازه
نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A337.00 میکروگرم
ویتامین D0.00 میکروگرم
ویتامین E2.50 میلی گرم
ویتامین K310.00 میکروگرم
ویتامین C27.00 میلی گرم
تیامین (B1)0.07 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.16 میلی گرم
نیاسین (B3)1.11 میلی گرم
کولین (B4)12.80میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.57 میلی گرم
ویتامین B60.15 میلی گرم
فولات (B9)62.00میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم
مواد معدنی گشنیز، برگ خام، تازه
نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم67.00 میلی گرم
آهن1.77 میلی گرم
منیزیم26.00 میلی گرم
فسفر48.00 میلی گرم
پتاسیم521.00 میلی گرم
سدیم46.00 میلی گرم
روی0.50 میلی گرم
مس0.23 میلی گرم
منگنز0.43 میلی گرم
سلنیم0.90 میکروگرم

جدول ارزش غذایی گشنیز، برگ خشک شده، ادویه
تشکیل دهنده اصلیمقدار در100 گرم
انرژی (کالری)279 کیلوکالری
کربوهیدرات52.10 گرم
پروتئین21.93 گرم
چربی4.78 گرم
آب7.30 گرم
فیبر10.40 گرم
قند7.27 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم
ویتامین های گشنیز، برگ خشک شده، ادویه
نام ویتامینمقدار در 100 گرم
ویتامین A293.00 میکروگرم
ویتامین D0.00 میکروگرم
ویتامین E1.03 میلی گرم
ویتامین K1359.50 میکروگرم
ویتامین C566.70 میلی گرم
تیامین (B1)1.25 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)1.50 میلی گرم
نیاسین (B3)10.71 میلی گرم
کولین (B4)97.10میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.00 میلی گرم
ویتامین B60.61 میلی گرم
فولات (B9)274.00میکروگرم
ویتامین B120.00 میلی گرم
مواد معدنی گشنیز، برگ خشک شده، ادویه
نام ماده معدنیمقدار در 100 گرم
کلسیم1246.00 میلی گرم
آهن42.46 میلی گرم
منیزیم694.00 میلی گرم
فسفر481.00 میلی گرم
پتاسیم4466.00 میلی گرم
سدیم211.00 میلی گرم
روی4.72 میلی گرم
مس1.79 میلی گرم
منگنز6.36 میلی گرم
سلنیم29.30 میکروگرم

تمامی اطلاعات مربوط به ریز مغذی های غذایی گشنیز، برگ کاملا معتبر بوده و از سازمان غذا و داروی امریکا (FDA) استخراج شده است.

یافتن کالری و ریزمغذی های غذاها
فهرست گروه های غذایی