کالری گاو، گوشت، راسته، استیک، چربی متوسط
کالری گاو، گوشت، راسته، استیک، چربی متوسط در حالت خام 191 کیلو کالری و در حالت پخته شده، کباب شده 242 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گاو، گوشت، راسته، استیک، چربی متوسط از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی گاو، گوشت، راسته، استیک، چربی متوسط خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 191 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 19.90 گرم |
| چربی | 12.40 گرم |
| آب | 67.40 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 68.00 میلی گرم |
ویتامین های گاو، گوشت، راسته، استیک، چربی متوسط خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 4.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.50 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.08 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.22 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.59 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.40 میلی گرم |
| فولات (B9) | 3.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.64 میلی گرم |
مواد معدنی گاو، گوشت، راسته، استیک، چربی متوسط خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 6.00 میلی گرم |
| آهن | 2.41 میلی گرم |
| منیزیم | 22.00 میلی گرم |
| فسفر | 192.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 326.00 میلی گرم |
| سدیم | 80.00 میلی گرم |
| روی | 7.12 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| منگنز | 0.00 میلی گرم |
| سلنیم | 28.10 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی گاو، گوشت، راسته، استیک، چربی متوسط پخته شده، کباب شده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 242 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.80 گرم |
| پروتئین | 26.00 گرم |
| چربی | 15.00 گرم |
| آب | 57.10 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 84.00 میلی گرم |
ویتامین های گاو، گوشت، راسته، استیک، چربی متوسط پخته شده، کباب شده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 7.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.20 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.07 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.26 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.92 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.40 میلی گرم |
| فولات (B9) | 6.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.77 میلی گرم |
مواد معدنی گاو، گوشت، راسته، استیک، چربی متوسط پخته شده، کباب شده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 7.00 میلی گرم |
| آهن | 3.16 میلی گرم |
| منیزیم | 26.00 میلی گرم |
| فسفر | 226.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 361.00 میلی گرم |
| سدیم | 89.00 میلی گرم |
| روی | 9.99 میلی گرم |
| مس | 0.16 میلی گرم |
| منگنز | 0.00 میلی گرم |
| سلنیم | 35.60 میکروگرم |
