کالری گاو، سیرابی
کالری گاو، سیرابی در حالت پخته شده، آهسته جوشانده شده 94 کیلو کالری و در حالت خام 85 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گاو، سیرابی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی گاو، سیرابی پخته شده، آهسته جوشانده شده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 94 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 1.99 گرم |
| پروتئین | 11.71 گرم |
| چربی | 4.05 گرم |
| آب | 81.65 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 157.00 میلی گرم |
ویتامین های گاو، سیرابی پخته شده، آهسته جوشانده شده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.14 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.00 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.03 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.46 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.10 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.00 میلی گرم |
| فولات (B9) | 3.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.72 میلی گرم |
مواد معدنی گاو، سیرابی پخته شده، آهسته جوشانده شده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 81.00 میلی گرم |
| آهن | 0.66 میلی گرم |
| منیزیم | 15.00 میلی گرم |
| فسفر | 66.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 42.00 میلی گرم |
| سدیم | 68.00 میلی گرم |
| روی | 1.71 میلی گرم |
| مس | 0.00 میلی گرم |
| منگنز | 0.10 میلی گرم |
| سلنیم | 11.80 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی گاو، سیرابی خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 85 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 12.07 گرم |
| چربی | 3.69 گرم |
| آب | 84.16 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 122.00 میلی گرم |
ویتامین های گاو، سیرابی خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.09 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.00 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.06 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.88 میلی گرم |
| کولین (B4) | 194.80میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.23 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.01 میلی گرم |
| فولات (B9) | 5.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.39 میلی گرم |
مواد معدنی گاو، سیرابی خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 69.00 میلی گرم |
| آهن | 0.59 میلی گرم |
| منیزیم | 13.00 میلی گرم |
| فسفر | 64.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 67.00 میلی گرم |
| سدیم | 97.00 میلی گرم |
| روی | 1.42 میلی گرم |
| مس | 0.07 میلی گرم |
| منگنز | 0.09 میلی گرم |
| سلنیم | 12.50 میکروگرم |
