کالری کچاپ
کالری کچاپ در حالت حالت طبیعی 97 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
کچاپ از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی کچاپ حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 97 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 25.15 گرم |
| پروتئین | 1.74 گرم |
| چربی | 0.31 گرم |
| آب | 69.15 گرم |
| فیبر | 0.30 گرم |
| قند | 22.77 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های کچاپ حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 47.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.46 میلی گرم |
| ویتامین K | 2.80 میکروگرم |
| ویتامین C | 15.10 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.01 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.13 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.43 میلی گرم |
| کولین (B4) | 12.50میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 10.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی کچاپ حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 18.00 میلی گرم |
| آهن | 0.51 میلی گرم |
| منیزیم | 19.00 میلی گرم |
| فسفر | 33.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 382.00 میلی گرم |
| سدیم | 1114.00 میلی گرم |
| روی | 0.26 میلی گرم |
| مس | 0.18 میلی گرم |
| منگنز | 0.13 میلی گرم |
| سلنیم | 0.30 میکروگرم |
