کالری کوفته برنجی
کالری کوفته برنجی در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 191 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
کوفته برنجی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی کوفته برنجی (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 191 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 19.12 گرم |
| پروتئین | 12.53 گرم |
| چربی | 7.41 گرم |
| آب | 76.50 گرم |
| فیبر | 3.78 گرم |
| قند | 3.94 گرم |
| کلسترول | 53.98 میلی گرم |
ویتامین های کوفته برنجی (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 70.68 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.16 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.60 میلی گرم |
| ویتامین K | 52.71 میکروگرم |
| ویتامین C | 8.40 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.11 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.16 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.56 میلی گرم |
| کولین (B4) | 57.12میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.76 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.24 میلی گرم |
| فولات (B9) | 62.76میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.37 میلی گرم |
مواد معدنی کوفته برنجی (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 52.60 میلی گرم |
| آهن | 2.07 میلی گرم |
| منیزیم | 50.44 میلی گرم |
| فسفر | 157.90 میلی گرم |
| پتاسیم | 378.83 میلی گرم |
| سدیم | 491.97 میلی گرم |
| روی | 1.81 میلی گرم |
| مس | 0.26 میلی گرم |
| منگنز | 0.64 میلی گرم |
| سلنیم | 7.66 میکروگرم |
