کالری کله جوش
کالری کله جوش در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 252 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
کله جوش از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی کله جوش (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 252 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 2.45 گرم |
| پروتئین | 22.43 گرم |
| چربی | 16.88 گرم |
| آب | 22.64 گرم |
| فیبر | 0.21 گرم |
| قند | 0.01 گرم |
| کلسترول | 27.04 میلی گرم |
ویتامین های کله جوش (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.03 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.03 میکروگرم |
| ویتامین E | 3.54 میلی گرم |
| ویتامین K | 3.56 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.15 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.11 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.25 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.23 میلی گرم |
| کولین (B4) | 26.94میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.22 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.06 میلی گرم |
| فولات (B9) | 5.83میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.73 میلی گرم |
مواد معدنی کله جوش (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 101.62 میلی گرم |
| آهن | 0.99 میلی گرم |
| منیزیم | 9.88 میلی گرم |
| فسفر | 64.89 میلی گرم |
| پتاسیم | 111.02 میلی گرم |
| سدیم | 604.87 میلی گرم |
| روی | 1.36 میلی گرم |
| مس | 0.05 میلی گرم |
| منگنز | 0.06 میلی گرم |
| سلنیم | 7.94 میکروگرم |
