کالری کاسنی فرنگی
کالری کاسنی فرنگی در حالت خام 17 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
کاسنی فرنگی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی کاسنی فرنگی خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 17 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.35 گرم |
| پروتئین | 1.25 گرم |
| چربی | 0.20 گرم |
| آب | 93.79 گرم |
| فیبر | 3.10 گرم |
| قند | 0.25 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های کاسنی فرنگی خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 108.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.44 میلی گرم |
| ویتامین K | 231.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 6.50 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.08 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.08 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.40 میلی گرم |
| کولین (B4) | 16.80میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.90 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.02 میلی گرم |
| فولات (B9) | 142.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی کاسنی فرنگی خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 52.00 میلی گرم |
| آهن | 0.83 میلی گرم |
| منیزیم | 15.00 میلی گرم |
| فسفر | 28.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 314.00 میلی گرم |
| سدیم | 22.00 میلی گرم |
| روی | 0.79 میلی گرم |
| مس | 0.10 میلی گرم |
| منگنز | 0.42 میلی گرم |
| سلنیم | 0.20 میکروگرم |
