کالری چوب شور
کالری چوب شور در حالت حالت طبیعی 338 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
چوب شور از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی چوب شور حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 338 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 69.39 گرم |
| پروتئین | 8.20 گرم |
| چربی | 3.10 گرم |
| آب | 15.00 گرم |
| فیبر | 1.70 گرم |
| قند | 0.25 گرم |
| کلسترول | 3.00 میلی گرم |
ویتامین های چوب شور حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.54 میلی گرم |
| ویتامین K | 2.70 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.41 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.29 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.27 میلی گرم |
| کولین (B4) | 17.70میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.02 میلی گرم |
| فولات (B9) | 24.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی چوب شور حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 23.00 میلی گرم |
| آهن | 3.92 میلی گرم |
| منیزیم | 21.00 میلی گرم |
| فسفر | 79.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 88.00 میلی گرم |
| سدیم | 805.00 میلی گرم |
| روی | 0.94 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| منگنز | 0.00 میلی گرم |
| سلنیم | 17.20 میکروگرم |
