کالری پودر کاری
کالری پودر کاری در حالت حالت طبیعی 325 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
پودر کاری از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی پودر کاری حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 325 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 58.15 گرم |
| پروتئین | 12.66 گرم |
| چربی | 13.81 گرم |
| آب | 9.52 گرم |
| فیبر | 33.20 گرم |
| قند | 2.76 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های پودر کاری حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 49.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 21.99 میلی گرم |
| ویتامین K | 99.80 میکروگرم |
| ویتامین C | 11.40 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.25 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.28 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.47 میلی گرم |
| کولین (B4) | 64.20میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 1.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 154.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی پودر کاری حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 478.00 میلی گرم |
| آهن | 29.59 میلی گرم |
| منیزیم | 254.00 میلی گرم |
| فسفر | 349.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1543.00 میلی گرم |
| سدیم | 52.00 میلی گرم |
| روی | 4.05 میلی گرم |
| مس | 0.82 میلی گرم |
| منگنز | 4.29 میلی گرم |
| سلنیم | 17.10 میکروگرم |
