کالری نخود پلو
کالری نخود پلو در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 208 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
نخود پلو از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی نخود پلو (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 208 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 27.98 گرم |
| پروتئین | 9.37 گرم |
| چربی | 6.29 گرم |
| آب | 120.55 گرم |
| فیبر | 1.85 گرم |
| قند | 2.45 گرم |
| کلسترول | 19.44 میلی گرم |
ویتامین های نخود پلو (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 58.16 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.37 میلی گرم |
| ویتامین K | 17.08 میکروگرم |
| ویتامین C | 31.72 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.13 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.31 میلی گرم |
| کولین (B4) | 31.07میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.90 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.19 میلی گرم |
| فولات (B9) | 28.76میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.17 میلی گرم |
مواد معدنی نخود پلو (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 44.81 میلی گرم |
| آهن | 2.04 میلی گرم |
| منیزیم | 34.44 میلی گرم |
| فسفر | 103.79 میلی گرم |
| پتاسیم | 281.67 میلی گرم |
| سدیم | 429.61 میلی گرم |
| روی | 1.20 میلی گرم |
| مس | 0.11 میلی گرم |
| منگنز | 0.51 میلی گرم |
| سلنیم | 2.70 میکروگرم |
