کالری نان جوانه گندم کالری نان جوانه گندم در حالت حالت طبیعی 261 کیلو کالری و در حالت تست شده 293 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی نان جوانه گندم
نان جوانه گندم از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی نان جوانه گندم حالت طبیعی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 261 کیلوکالری کربوهیدرات 48.30 گرم پروتئین 9.60 گرم چربی 2.90 گرم آب 37.10 گرم فیبر 2.10 گرم قند 3.73 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های نان جوانه گندم حالت طبیعی نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.51 میلی گرم ویتامین K 1.10 میکروگرم ویتامین C 0.20 میلی گرم تیامین (B1) 0.37 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.38 میلی گرم نیاسین (B3) 4.50 میلی گرم کولین (B4) 18.70میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.52 میلی گرم ویتامین B6 0.08 میلی گرم فولات (B9) 118.00میکروگرم ویتامین B12 0.07 میلی گرم
مواد معدنی نان جوانه گندم حالت طبیعی نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 89.00 میلی گرم آهن 3.45 میلی گرم منیزیم 28.00 میلی گرم فسفر 121.00 میلی گرم پتاسیم 254.00 میلی گرم سدیم 553.00 میلی گرم روی 0.98 میلی گرم مس 0.20 میلی گرم منگنز 0.85 میلی گرم سلنیم 27.20 میکروگرم
جدول ارزش غذایی نان جوانه گندم تست شده تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 293 کیلوکالری کربوهیدرات 54.30 گرم پروتئین 10.70 گرم چربی 3.30 گرم آب 29.30 گرم فیبر 2.30 گرم قند 4.14 گرم کلسترول 1.00 میلی گرم
ویتامین های نان جوانه گندم تست شده نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.57 میلی گرم ویتامین K 1.20 میکروگرم ویتامین C 0.30 میلی گرم تیامین (B1) 0.33 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.38 میلی گرم نیاسین (B3) 4.55 میلی گرم کولین (B4) 22.10میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.34 میلی گرم ویتامین B6 0.10 میلی گرم فولات (B9) 112.00میکروگرم ویتامین B12 0.07 میلی گرم
مواد معدنی نان جوانه گندم تست شده نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 100.00 میلی گرم آهن 3.88 میلی گرم منیزیم 38.00 میلی گرم فسفر 175.00 میلی گرم پتاسیم 285.00 میلی گرم سدیم 621.00 میلی گرم روی 1.46 میلی گرم مس 0.20 میلی گرم منگنز 1.26 میلی گرم سلنیم 30.50 میکروگرم