کالری نارگیل کالری نارگیل در حالت خشک شدهٰ شیرین نشده 660 کیلو کالری و در حالت خام 354 کیلو کالری و در حالت خشک شده ٰ شیرین شده 456 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی نارگیل
نارگیل از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی نارگیل خشک شدهٰ شیرین نشده تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 660 کیلوکالری کربوهیدرات 23.65 گرم پروتئین 6.88 گرم چربی 64.53 گرم آب 3.00 گرم فیبر 16.30 گرم قند 7.35 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های نارگیل خشک شدهٰ شیرین نشده نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.44 میلی گرم ویتامین K 0.30 میکروگرم ویتامین C 1.50 میلی گرم تیامین (B1) 0.06 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.10 میلی گرم نیاسین (B3) 0.60 میلی گرم کولین (B4) 22.10میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.80 میلی گرم ویتامین B6 0.30 میلی گرم فولات (B9) 9.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی نارگیل خشک شدهٰ شیرین نشده نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 26.00 میلی گرم آهن 3.32 میلی گرم منیزیم 90.00 میلی گرم فسفر 206.00 میلی گرم پتاسیم 543.00 میلی گرم سدیم 37.00 میلی گرم روی 2.01 میلی گرم مس 0.80 میلی گرم منگنز 2.75 میلی گرم سلنیم 18.50 میکروگرم
جدول ارزش غذایی نارگیل خام تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 354 کیلوکالری کربوهیدرات 15.23 گرم پروتئین 3.33 گرم چربی 33.49 گرم آب 46.99 گرم فیبر 9.00 گرم قند 6.23 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های نارگیل خام نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.24 میلی گرم ویتامین K 0.20 میکروگرم ویتامین C 3.30 میلی گرم تیامین (B1) 0.07 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.02 میلی گرم نیاسین (B3) 0.54 میلی گرم کولین (B4) 12.10میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.30 میلی گرم ویتامین B6 0.05 میلی گرم فولات (B9) 26.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی نارگیل خام نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 14.00 میلی گرم آهن 2.43 میلی گرم منیزیم 32.00 میلی گرم فسفر 113.00 میلی گرم پتاسیم 356.00 میلی گرم سدیم 20.00 میلی گرم روی 1.10 میلی گرم مس 0.44 میلی گرم منگنز 1.50 میلی گرم سلنیم 10.10 میکروگرم
جدول ارزش غذایی نارگیل خشک شده ٰ شیرین شده تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 456 کیلوکالری کربوهیدرات 51.85 گرم پروتئین 3.13 گرم چربی 27.99 گرم آب 15.46 گرم فیبر 9.90 گرم قند 36.75 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های نارگیل خشک شده ٰ شیرین شده نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.00 میلی گرم ویتامین K 0.00 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.02 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.02 میلی گرم نیاسین (B3) 0.70 میلی گرم کولین (B4) 19.30میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.14 میلی گرم ویتامین B6 0.03 میلی گرم فولات (B9) 3.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی نارگیل خشک شده ٰ شیرین شده نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 11.00 میلی گرم آهن 1.51 میلی گرم منیزیم 51.00 میلی گرم فسفر 100.00 میلی گرم پتاسیم 361.00 میلی گرم سدیم 285.00 میلی گرم روی 0.71 میلی گرم مس 0.30 میلی گرم منگنز 0.96 میلی گرم سلنیم 16.10 میکروگرم
