کالری مویز
کالری مویز در حالت حالت طبیعی 283 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
مویز از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی مویز حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 283 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 74.08 گرم |
| پروتئین | 4.08 گرم |
| چربی | 0.27 گرم |
| آب | 19.21 گرم |
| فیبر | 6.80 گرم |
| قند | 67.28 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های مویز حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 4.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.11 میلی گرم |
| ویتامین K | 3.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 4.70 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.16 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.14 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.62 میلی گرم |
| کولین (B4) | 10.60میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.30 میلی گرم |
| فولات (B9) | 10.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی مویز حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 86.00 میلی گرم |
| آهن | 3.26 میلی گرم |
| منیزیم | 41.00 میلی گرم |
| فسفر | 125.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 892.00 میلی گرم |
| سدیم | 8.00 میلی گرم |
| روی | 0.66 میلی گرم |
| مس | 0.47 میلی گرم |
| منگنز | 0.47 میلی گرم |
| سلنیم | 0.70 میکروگرم |
