کالری موز
کالری موز در حالت خام 89 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
موز از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 89 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 22.84 گرم |
| پروتئین | 1.09 گرم |
| چربی | 0.33 گرم |
| آب | 74.91 گرم |
| فیبر | 2.60 گرم |
| قند | 12.23 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.10 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.50 میکروگرم |
| ویتامین C | 8.70 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.03 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.07 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.67 میلی گرم |
| کولین (B4) | 9.80میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.33 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.37 میلی گرم |
| فولات (B9) | 20.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 5.00 میلی گرم |
| آهن | 0.26 میلی گرم |
| منیزیم | 27.00 میلی گرم |
| فسفر | 22.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 358.00 میلی گرم |
| سدیم | 1.00 میلی گرم |
| روی | 0.15 میلی گرم |
| مس | 0.08 میلی گرم |
| منگنز | 0.27 میلی گرم |
| سلنیم | 1.00 میکروگرم |
تمامی اطلاعات مربوط به ریز مغذی های غذایی موز کاملا معتبر بوده و از سازمان غذا و داروی امریکا (FDA) استخراج شده است.
