کالری مرغ، سنگدان کالری مرغ، سنگدان در حالت خام 94 کیلو کالری و در حالت پخته شده، به آرامی جوشیده شده 154 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی مرغ، سنگدان
مرغ، سنگدان از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی مرغ، سنگدان خام تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 94 کیلوکالری کربوهیدرات 0.00 گرم پروتئین 17.66 گرم چربی 2.06 گرم آب 79.33 گرم فیبر 0.00 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 240.00 میلی گرم
ویتامین های مرغ، سنگدان خام نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 19.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.33 میلی گرم ویتامین K 0.00 میکروگرم ویتامین C 3.70 میلی گرم تیامین (B1) 0.03 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.23 میلی گرم نیاسین (B3) 3.68 میلی گرم کولین (B4) 0.00میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.63 میلی گرم ویتامین B6 0.11 میلی گرم فولات (B9) 5.00میکروگرم ویتامین B12 1.21 میلی گرم
مواد معدنی مرغ، سنگدان خام نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 11.00 میلی گرم آهن 2.49 میلی گرم منیزیم 15.00 میلی گرم فسفر 148.00 میلی گرم پتاسیم 237.00 میلی گرم سدیم 69.00 میلی گرم روی 2.72 میلی گرم مس 0.12 میلی گرم منگنز 0.06 میلی گرم سلنیم 25.50 میکروگرم
جدول ارزش غذایی مرغ، سنگدان پخته شده، به آرامی جوشیده شده تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 154 کیلوکالری کربوهیدرات 0.00 گرم پروتئین 30.39 گرم چربی 2.68 گرم آب 67.93 گرم فیبر 0.00 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 370.00 میلی گرم
ویتامین های مرغ، سنگدان پخته شده، به آرامی جوشیده شده نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.20 میلی گرم ویتامین K 0.00 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.03 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.21 میلی گرم نیاسین (B3) 3.12 میلی گرم کولین (B4) 104.40میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.47 میلی گرم ویتامین B6 0.07 میلی گرم فولات (B9) 5.00میکروگرم ویتامین B12 1.04 میلی گرم
مواد معدنی مرغ، سنگدان پخته شده، به آرامی جوشیده شده نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 17.00 میلی گرم آهن 3.19 میلی گرم منیزیم 3.00 میلی گرم فسفر 189.00 میلی گرم پتاسیم 179.00 میلی گرم سدیم 56.00 میلی گرم روی 4.42 میلی گرم مس 0.16 میلی گرم منگنز 0.07 میلی گرم سلنیم 41.10 میکروگرم
