کالری مرغ چرخ کرده
کالری مرغ چرخ کرده در حالت خام 143 کیلو کالری و در حالت پخته شده، سرخ شده در ماهی تابه 189 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
مرغ چرخ کرده از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی مرغ چرخ کرده خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 143 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.04 گرم |
| پروتئین | 17.44 گرم |
| چربی | 8.10 گرم |
| آب | 73.24 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 86.00 میلی گرم |
ویتامین های مرغ چرخ کرده خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.27 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.80 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.11 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.24 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.58 میلی گرم |
| کولین (B4) | 58.80میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.09 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.51 میلی گرم |
| فولات (B9) | 1.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.56 میلی گرم |
مواد معدنی مرغ چرخ کرده خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 6.00 میلی گرم |
| آهن | 0.82 میلی گرم |
| منیزیم | 21.00 میلی گرم |
| فسفر | 178.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 522.00 میلی گرم |
| سدیم | 60.00 میلی گرم |
| روی | 1.47 میلی گرم |
| مس | 0.07 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 10.20 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی مرغ چرخ کرده پخته شده، سرخ شده در ماهی تابه| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 189 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 23.28 گرم |
| چربی | 10.92 گرم |
| آب | 64.92 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 107.00 میلی گرم |
ویتامین های مرغ چرخ کرده پخته شده، سرخ شده در ماهی تابه| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.39 میلی گرم |
| ویتامین K | 2.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.12 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.30 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 7.11 میلی گرم |
| کولین (B4) | 59.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.33 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.54 میلی گرم |
| فولات (B9) | 2.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.51 میلی گرم |
مواد معدنی مرغ چرخ کرده پخته شده، سرخ شده در ماهی تابه| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 8.00 میلی گرم |
| آهن | 0.93 میلی گرم |
| منیزیم | 28.00 میلی گرم |
| فسفر | 234.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 677.00 میلی گرم |
| سدیم | 75.00 میلی گرم |
| روی | 1.92 میلی گرم |
| مس | 0.06 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 14.30 میکروگرم |
