کالری مربا
کالری مربا در حالت حالت طبیعی 278 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
مربا از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی مربا حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 278 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 68.86 گرم |
| پروتئین | 0.37 گرم |
| چربی | 0.07 گرم |
| آب | 30.47 گرم |
| فیبر | 1.10 گرم |
| قند | 48.50 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های مربا حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.12 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 8.80 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.02 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.08 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.04 میلی گرم |
| کولین (B4) | 10.20میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.02 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.02 میلی گرم |
| فولات (B9) | 11.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی مربا حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 20.00 میلی گرم |
| آهن | 0.49 میلی گرم |
| منیزیم | 4.00 میلی گرم |
| فسفر | 19.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 77.00 میلی گرم |
| سدیم | 32.00 میلی گرم |
| روی | 0.06 میلی گرم |
| مس | 0.10 میلی گرم |
| منگنز | 0.04 میلی گرم |
| سلنیم | 2.00 میکروگرم |
