کالری ماهی کولی
کالری ماهی کولی در حالت خام 131 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
ماهی کولی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی ماهی کولی خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 131 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 20.35 گرم |
| چربی | 4.84 گرم |
| آب | 73.37 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 60.00 میلی گرم |
ویتامین های ماهی کولی خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 15.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.57 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.26 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 14.02 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.65 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.14 میلی گرم |
| فولات (B9) | 9.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.62 میلی گرم |
مواد معدنی ماهی کولی خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 147.00 میلی گرم |
| آهن | 3.25 میلی گرم |
| منیزیم | 41.00 میلی گرم |
| فسفر | 174.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 383.00 میلی گرم |
| سدیم | 104.00 میلی گرم |
| روی | 1.72 میلی گرم |
| مس | 0.21 میلی گرم |
| منگنز | 0.07 میلی گرم |
| سلنیم | 36.50 میکروگرم |
