کالری لوبیا چشم بلبلی سفید در حالت خام 336 کیلو کالری و در حالت پخته، آب پز، بدون نمک 116 کیلو کالری و در حالت پخته شده، آب پز، همراه با نمک 116 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
لوبیا چشم بلبلی سفید از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
جدول ارزش غذایی لوبیا چشم بلبلی سفید خام
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
336 کیلوکالری
کربوهیدرات
60.03 گرم
پروتئین
23.52 گرم
چربی
1.26 گرم
آب
11.95 گرم
فیبر
10.60 گرم
قند
6.90 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های لوبیا چشم بلبلی سفید خام
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
3.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.39 میلی گرم
ویتامین K
5.00 میکروگرم
ویتامین C
1.50 میلی گرم
تیامین (B1)
0.85 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.23 میلی گرم
نیاسین (B3)
2.08 میلی گرم
کولین (B4)
94.70میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
1.50 میلی گرم
ویتامین B6
0.36 میلی گرم
فولات (B9)
633.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی لوبیا چشم بلبلی سفید خام
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
110.00 میلی گرم
آهن
8.27 میلی گرم
منیزیم
184.00 میلی گرم
فسفر
424.00 میلی گرم
پتاسیم
1112.00 میلی گرم
سدیم
16.00 میلی گرم
روی
3.37 میلی گرم
مس
0.85 میلی گرم
منگنز
1.53 میلی گرم
سلنیم
9.00 میکروگرم
جدول ارزش غذایی لوبیا چشم بلبلی سفید پخته، آب پز، بدون نمک
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
116 کیلوکالری
کربوهیدرات
20.76 گرم
پروتئین
7.73 گرم
چربی
0.53 گرم
آب
70.04 گرم
فیبر
6.50 گرم
قند
3.30 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های لوبیا چشم بلبلی سفید پخته، آب پز، بدون نمک
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
1.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.28 میلی گرم
ویتامین K
1.70 میکروگرم
ویتامین C
0.40 میلی گرم
تیامین (B1)
0.20 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.06 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.50 میلی گرم
کولین (B4)
32.20میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.41 میلی گرم
ویتامین B6
0.10 میلی گرم
فولات (B9)
208.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی لوبیا چشم بلبلی سفید پخته، آب پز، بدون نمک
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
24.00 میلی گرم
آهن
2.51 میلی گرم
منیزیم
53.00 میلی گرم
فسفر
156.00 میلی گرم
پتاسیم
278.00 میلی گرم
سدیم
4.00 میلی گرم
روی
1.29 میلی گرم
مس
0.27 میلی گرم
منگنز
0.48 میلی گرم
سلنیم
2.50 میکروگرم
جدول ارزش غذایی لوبیا چشم بلبلی سفید پخته شده، آب پز، همراه با نمک
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
116 کیلوکالری
کربوهیدرات
20.76 گرم
پروتئین
7.73 گرم
چربی
0.53 گرم
آب
70.04 گرم
فیبر
6.50 گرم
قند
3.30 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های لوبیا چشم بلبلی سفید پخته شده، آب پز، همراه با نمک
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
1.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.28 میلی گرم
ویتامین K
1.70 میکروگرم
ویتامین C
0.40 میلی گرم
تیامین (B1)
0.20 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.06 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.50 میلی گرم
کولین (B4)
32.20میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.41 میلی گرم
ویتامین B6
0.10 میلی گرم
فولات (B9)
208.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی لوبیا چشم بلبلی سفید پخته شده، آب پز، همراه با نمک