کالری لوبیا سبز در حالت پخته، آب پز، آب گرفته شده، با نمک 35 کیلو کالری و در حالت خام 31 کیلو کالری و در حالت ماکروویو شده 39 کیلو کالری و در حالت پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک 35 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
لوبیا سبز از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
جدول ارزش غذایی لوبیا سبز پخته، آب پز، آب گرفته شده، با نمک
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
35 کیلوکالری
کربوهیدرات
7.88 گرم
پروتئین
1.89 گرم
چربی
0.28 گرم
آب
89.22 گرم
فیبر
3.20 گرم
قند
1.55 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های لوبیا سبز پخته، آب پز، آب گرفته شده، با نمک
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
35.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.45 میلی گرم
ویتامین K
16.00 میکروگرم
ویتامین C
9.70 میلی گرم
تیامین (B1)
0.07 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.10 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.61 میلی گرم
کولین (B4)
16.90میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.07 میلی گرم
ویتامین B6
0.06 میلی گرم
فولات (B9)
33.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی لوبیا سبز پخته، آب پز، آب گرفته شده، با نمک
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
44.00 میلی گرم
آهن
0.65 میلی گرم
منیزیم
18.00 میلی گرم
فسفر
29.00 میلی گرم
پتاسیم
146.00 میلی گرم
سدیم
239.00 میلی گرم
روی
0.25 میلی گرم
مس
0.06 میلی گرم
منگنز
0.29 میلی گرم
سلنیم
0.20 میکروگرم
جدول ارزش غذایی لوبیا سبز خام
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
31 کیلوکالری
کربوهیدرات
6.97 گرم
پروتئین
1.83 گرم
چربی
0.22 گرم
آب
90.32 گرم
فیبر
2.70 گرم
قند
3.26 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های لوبیا سبز خام
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
35.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.41 میلی گرم
ویتامین K
14.40 میکروگرم
ویتامین C
12.20 میلی گرم
تیامین (B1)
0.08 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.10 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.73 میلی گرم
کولین (B4)
15.30میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.23 میلی گرم
ویتامین B6
0.14 میلی گرم
فولات (B9)
33.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی لوبیا سبز خام
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
37.00 میلی گرم
آهن
1.03 میلی گرم
منیزیم
25.00 میلی گرم
فسفر
38.00 میلی گرم
پتاسیم
211.00 میلی گرم
سدیم
6.00 میلی گرم
روی
0.24 میلی گرم
مس
0.07 میلی گرم
منگنز
0.22 میلی گرم
سلنیم
0.60 میکروگرم
جدول ارزش غذایی لوبیا سبز ماکروویو شده
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
39 کیلوکالری
کربوهیدرات
6.41 گرم
پروتئین
2.31 گرم
چربی
0.50 گرم
آب
90.04 گرم
فیبر
3.40 گرم
قند
3.22 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های لوبیا سبز ماکروویو شده
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.00 میلی گرم
ویتامین K
0.00 میکروگرم
ویتامین C
7.30 میلی گرم
تیامین (B1)
0.08 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.08 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.77 میلی گرم
کولین (B4)
0.00میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.30 میلی گرم
ویتامین B6
0.12 میلی گرم
فولات (B9)
47.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی لوبیا سبز ماکروویو شده
نام ماده معدنی
مقدار در 100 گرم
کلسیم
55.00 میلی گرم
آهن
0.83 میلی گرم
منیزیم
28.00 میلی گرم
فسفر
49.00 میلی گرم
پتاسیم
323.00 میلی گرم
سدیم
3.00 میلی گرم
روی
0.38 میلی گرم
مس
0.09 میلی گرم
منگنز
0.33 میلی گرم
سلنیم
0.00 میکروگرم
جدول ارزش غذایی لوبیا سبز پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک
تشکیل دهنده اصلی
مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)
35 کیلوکالری
کربوهیدرات
7.88 گرم
پروتئین
1.89 گرم
چربی
0.28 گرم
آب
89.22 گرم
فیبر
3.20 گرم
قند
1.55 گرم
کلسترول
0.00 میلی گرم
ویتامین های لوبیا سبز پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
35.00 میکروگرم
ویتامین D
0.00 میکروگرم
ویتامین E
0.45 میلی گرم
ویتامین K
16.00 میکروگرم
ویتامین C
9.70 میلی گرم
تیامین (B1)
0.07 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)
0.10 میلی گرم
نیاسین (B3)
0.61 میلی گرم
کولین (B4)
16.90میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)
0.07 میلی گرم
ویتامین B6
0.06 میلی گرم
فولات (B9)
33.00میکروگرم
ویتامین B12
0.00 میلی گرم
مواد معدنی لوبیا سبز پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک
