کالری غاز اهلی، گوشت
کالری غاز اهلی، گوشت در حالت خام 161 کیلو کالری و در حالت پخته شده، بریان شده 238 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
غاز اهلی، گوشت از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی غاز اهلی، گوشت خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 161 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 22.75 گرم |
| چربی | 7.13 گرم |
| آب | 68.30 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 84.00 میلی گرم |
ویتامین های غاز اهلی، گوشت خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 12.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 7.20 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.13 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.38 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.28 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.97 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.64 میلی گرم |
| فولات (B9) | 31.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.49 میلی گرم |
مواد معدنی غاز اهلی، گوشت خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 13.00 میلی گرم |
| آهن | 2.57 میلی گرم |
| منیزیم | 24.00 میلی گرم |
| فسفر | 312.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 420.00 میلی گرم |
| سدیم | 87.00 میلی گرم |
| روی | 2.34 میلی گرم |
| مس | 0.31 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 16.80 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی غاز اهلی، گوشت پخته شده، بریان شده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 238 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 28.97 گرم |
| چربی | 12.67 گرم |
| آب | 57.23 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 96.00 میلی گرم |
ویتامین های غاز اهلی، گوشت پخته شده، بریان شده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 12.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.09 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.39 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.08 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.83 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.47 میلی گرم |
| فولات (B9) | 12.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.49 میلی گرم |
مواد معدنی غاز اهلی، گوشت پخته شده، بریان شده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 14.00 میلی گرم |
| آهن | 2.87 میلی گرم |
| منیزیم | 25.00 میلی گرم |
| فسفر | 309.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 388.00 میلی گرم |
| سدیم | 76.00 میلی گرم |
| روی | 3.17 میلی گرم |
| مس | 0.28 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 25.50 میکروگرم |
