کالری طالبی
کالری طالبی در حالت خام 34 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
طالبی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 34 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 8.16 گرم |
| پروتئین | 0.84 گرم |
| چربی | 0.19 گرم |
| آب | 90.15 گرم |
| فیبر | 0.90 گرم |
| قند | 7.86 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 169.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین K | 2.50 میکروگرم |
| ویتامین C | 36.70 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.04 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.02 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.73 میلی گرم |
| کولین (B4) | 7.60میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.11 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.07 میلی گرم |
| فولات (B9) | 21.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 9.00 میلی گرم |
| آهن | 0.21 میلی گرم |
| منیزیم | 12.00 میلی گرم |
| فسفر | 15.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 267.00 میلی گرم |
| سدیم | 16.00 میلی گرم |
| روی | 0.18 میلی گرم |
| مس | 0.04 میلی گرم |
| منگنز | 0.04 میلی گرم |
| سلنیم | 0.40 میکروگرم |
تمامی اطلاعات مربوط به ریز مغذی های غذایی طالبی کاملا معتبر بوده و از سازمان غذا و داروی امریکا (FDA) استخراج شده است.
