کالری شیر گوسفند
کالری شیر گوسفند در حالت حالت طبیعی 108 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
شیر گوسفند از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی شیر گوسفند حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 108 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 5.36 گرم |
| پروتئین | 5.98 گرم |
| چربی | 7.00 گرم |
| آب | 80.70 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 27.00 میلی گرم |
ویتامین های شیر گوسفند حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 44.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 4.20 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.07 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.36 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.42 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.41 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.06 میلی گرم |
| فولات (B9) | 7.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.71 میلی گرم |
مواد معدنی شیر گوسفند حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 193.00 میلی گرم |
| آهن | 0.10 میلی گرم |
| منیزیم | 18.00 میلی گرم |
| فسفر | 158.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 137.00 میلی گرم |
| سدیم | 44.00 میلی گرم |
| روی | 0.54 میلی گرم |
| مس | 0.05 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 1.70 میکروگرم |
