کالری شیر مادر
کالری شیر مادر در حالت حالت طبیعی 70 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
شیر مادر از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی شیر مادر حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 70 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 6.89 گرم |
| پروتئین | 1.03 گرم |
| چربی | 4.38 گرم |
| آب | 87.50 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 6.89 گرم |
| کلسترول | 14.00 میلی گرم |
ویتامین های شیر مادر حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 61.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.08 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 5.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.01 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.04 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.18 میلی گرم |
| کولین (B4) | 16.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.22 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.01 میلی گرم |
| فولات (B9) | 5.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.05 میلی گرم |
مواد معدنی شیر مادر حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 32.00 میلی گرم |
| آهن | 0.03 میلی گرم |
| منیزیم | 3.00 میلی گرم |
| فسفر | 14.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 51.00 میلی گرم |
| سدیم | 17.00 میلی گرم |
| روی | 0.17 میلی گرم |
| مس | 0.05 میلی گرم |
| منگنز | 0.03 میلی گرم |
| سلنیم | 1.80 میکروگرم |
