کالری شیر خشک کالری شیر خشک در حالت حالت طبیعی 496 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی شیر خشک
شیر خشک از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی شیر خشک حالت طبیعی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 496 کیلوکالری کربوهیدرات 38.42 گرم پروتئین 26.32 گرم چربی 26.71 گرم آب 2.47 گرم فیبر 0.00 گرم قند 38.42 گرم کلسترول 97.00 میلی گرم
ویتامین های شیر خشک حالت طبیعی نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 258.00 میکروگرم ویتامین D 0.50 میکروگرم ویتامین E 0.58 میلی گرم ویتامین K 2.20 میکروگرم ویتامین C 8.60 میلی گرم تیامین (B1) 0.28 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 1.21 میلی گرم نیاسین (B3) 0.65 میلی گرم کولین (B4) 117.40میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 2.27 میلی گرم ویتامین B6 0.30 میلی گرم فولات (B9) 37.00میکروگرم ویتامین B12 3.25 میلی گرم
مواد معدنی شیر خشک حالت طبیعی نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 912.00 میلی گرم آهن 0.47 میلی گرم منیزیم 85.00 میلی گرم فسفر 776.00 میلی گرم پتاسیم 1330.00 میلی گرم سدیم 371.00 میلی گرم روی 3.34 میلی گرم مس 0.08 میلی گرم منگنز 0.04 میلی گرم سلنیم 16.30 میکروگرم
