کالری زیره سبز
کالری زیره سبز در حالت حالت طبیعی 375 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
زیره سبز از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی زیره سبز حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 375 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 44.24 گرم |
| پروتئین | 17.81 گرم |
| چربی | 22.27 گرم |
| آب | 8.06 گرم |
| فیبر | 10.50 گرم |
| قند | 2.25 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های زیره سبز حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 64.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 3.33 میلی گرم |
| ویتامین K | 5.40 میکروگرم |
| ویتامین C | 7.70 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.63 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.33 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.58 میلی گرم |
| کولین (B4) | 24.70میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.44 میلی گرم |
| فولات (B9) | 10.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی زیره سبز حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 931.00 میلی گرم |
| آهن | 66.36 میلی گرم |
| منیزیم | 366.00 میلی گرم |
| فسفر | 499.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1788.00 میلی گرم |
| سدیم | 168.00 میلی گرم |
| روی | 4.80 میلی گرم |
| مس | 0.87 میلی گرم |
| منگنز | 3.33 میلی گرم |
| سلنیم | 5.20 میکروگرم |
