کالری روغن کره
کالری روغن کره در حالت بدون آب 876 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
روغن کره از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی روغن کره بدون آب| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 876 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 0.28 گرم |
| چربی | 99.48 گرم |
| آب | 0.24 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 256.00 میلی گرم |
ویتامین های روغن کره بدون آب| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 840.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 1.80 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.80 میلی گرم |
| ویتامین K | 8.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.00 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.01 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.00 میلی گرم |
| کولین (B4) | 22.30میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.01 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.00 میلی گرم |
| فولات (B9) | 0.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.01 میلی گرم |
مواد معدنی روغن کره بدون آب| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 4.00 میلی گرم |
| آهن | 0.00 میلی گرم |
| منیزیم | 0.00 میلی گرم |
| فسفر | 3.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 5.00 میلی گرم |
| سدیم | 2.00 میلی گرم |
| روی | 0.01 میلی گرم |
| مس | 0.00 میلی گرم |
| منگنز | 0.00 میلی گرم |
| سلنیم | 0.00 میکروگرم |
