کالری رب گوجه فرنگی
کالری رب گوجه فرنگی در حالت حالت طبیعی 82 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
رب گوجه فرنگی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی رب گوجه فرنگی حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 82 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 18.91 گرم |
| پروتئین | 4.32 گرم |
| چربی | 0.47 گرم |
| آب | 73.50 گرم |
| فیبر | 4.10 گرم |
| قند | 12.18 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های رب گوجه فرنگی حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 76.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 4.30 میلی گرم |
| ویتامین K | 11.40 میکروگرم |
| ویتامین C | 21.90 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.15 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.08 میلی گرم |
| کولین (B4) | 38.50میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.14 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.22 میلی گرم |
| فولات (B9) | 12.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی رب گوجه فرنگی حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 36.00 میلی گرم |
| آهن | 2.98 میلی گرم |
| منیزیم | 42.00 میلی گرم |
| فسفر | 83.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1014.00 میلی گرم |
| سدیم | 790.00 میلی گرم |
| روی | 0.63 میلی گرم |
| مس | 0.37 میلی گرم |
| منگنز | 0.30 میلی گرم |
| سلنیم | 5.30 میکروگرم |
