کالری خورشت به
کالری خورشت به در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 184 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
خورشت به از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی خورشت به (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 184 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 12.88 گرم |
| پروتئین | 11.57 گرم |
| چربی | 9.55 گرم |
| آب | 186.99 گرم |
| فیبر | 3.21 گرم |
| قند | 4.48 گرم |
| کلسترول | 31.10 میلی گرم |
ویتامین های خورشت به (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 340.77 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 4.41 میلی گرم |
| ویتامین K | 611.05 میکروگرم |
| ویتامین C | 65.26 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.09 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.26 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.78 میلی گرم |
| کولین (B4) | 44.33میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.66 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.28 میلی گرم |
| فولات (B9) | 96.93میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.27 میلی گرم |
مواد معدنی خورشت به (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 147.99 میلی گرم |
| آهن | 5.47 میلی گرم |
| منیزیم | 56.56 میلی گرم |
| فسفر | 123.42 میلی گرم |
| پتاسیم | 717.88 میلی گرم |
| سدیم | 778.82 میلی گرم |
| روی | 1.74 میلی گرم |
| مس | 0.23 میلی گرم |
| منگنز | 0.75 میلی گرم |
| سلنیم | 4.30 میکروگرم |
