کالری خامه غلیظ
کالری خامه غلیظ در حالت حالت طبیعی 345 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
خامه غلیظ از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی خامه غلیظ حالت طبیعی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 345 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 2.79 گرم |
| پروتئین | 2.05 گرم |
| چربی | 37.00 گرم |
| آب | 57.71 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.11 گرم |
| کلسترول | 137.00 میلی گرم |
ویتامین های خامه غلیظ حالت طبیعی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 411.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.70 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.06 میلی گرم |
| ویتامین K | 3.20 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.60 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.02 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.11 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.04 میلی گرم |
| کولین (B4) | 16.80میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.26 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.03 میلی گرم |
| فولات (B9) | 4.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.18 میلی گرم |
مواد معدنی خامه غلیظ حالت طبیعی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 65.00 میلی گرم |
| آهن | 0.03 میلی گرم |
| منیزیم | 7.00 میلی گرم |
| فسفر | 62.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 75.00 میلی گرم |
| سدیم | 38.00 میلی گرم |
| روی | 0.23 میلی گرم |
| مس | 0.01 میلی گرم |
| منگنز | 0.00 میلی گرم |
| سلنیم | 0.50 میکروگرم |
