کالری تمشک منجمد شده کالری تمشک منجمد شده در حالت شیرین شده 103 کیلو کالری و در حالت شیرین نشده 64 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی تمشک منجمد شده
تمشک منجمد شده از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی تمشک منجمد شده شیرین شده تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 103 کیلوکالری کربوهیدرات 26.16 گرم پروتئین 0.70 گرم چربی 0.16 گرم آب 72.75 گرم فیبر 4.40 گرم قند 21.76 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های تمشک منجمد شده شیرین شده نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 3.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.72 میلی گرم ویتامین K 6.50 میکروگرم ویتامین C 16.50 میلی گرم تیامین (B1) 0.02 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.05 میلی گرم نیاسین (B3) 0.23 میلی گرم کولین (B4) 10.20میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.15 میلی گرم ویتامین B6 0.03 میلی گرم فولات (B9) 26.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی تمشک منجمد شده شیرین شده نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 15.00 میلی گرم آهن 0.65 میلی گرم منیزیم 13.00 میلی گرم فسفر 17.00 میلی گرم پتاسیم 114.00 میلی گرم سدیم 1.00 میلی گرم روی 0.18 میلی گرم مس 0.11 میلی گرم منگنز 0.65 میلی گرم سلنیم 0.30 میکروگرم
جدول ارزش غذایی تمشک منجمد شده شیرین نشده تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 64 کیلوکالری کربوهیدرات 15.67 گرم پروتئین 1.18 گرم چربی 0.43 گرم آب 82.21 گرم فیبر 5.00 گرم قند 10.67 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های تمشک منجمد شده شیرین نشده نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 6.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 1.17 میلی گرم ویتامین K 19.80 میکروگرم ویتامین C 3.10 میلی گرم تیامین (B1) 0.03 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.05 میلی گرم نیاسین (B3) 1.21 میلی گرم کولین (B4) 8.50میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.15 میلی گرم ویتامین B6 0.06 میلی گرم فولات (B9) 34.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی تمشک منجمد شده شیرین نشده نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 29.00 میلی گرم آهن 0.80 میلی گرم منیزیم 22.00 میلی گرم فسفر 30.00 میلی گرم پتاسیم 140.00 میلی گرم سدیم 1.00 میلی گرم روی 0.25 میلی گرم مس 0.12 میلی گرم منگنز 1.22 میلی گرم سلنیم 0.40 میکروگرم