کالری تربچه، جوانه زده
کالری تربچه، جوانه زده در حالت خام 43 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
تربچه، جوانه زده از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی تربچه، جوانه زده خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 43 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.60 گرم |
| پروتئین | 3.81 گرم |
| چربی | 2.53 گرم |
| آب | 90.07 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های تربچه، جوانه زده خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 20.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 28.90 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.10 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.85 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.73 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.29 میلی گرم |
| فولات (B9) | 95.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی تربچه، جوانه زده خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 51.00 میلی گرم |
| آهن | 0.86 میلی گرم |
| منیزیم | 44.00 میلی گرم |
| فسفر | 113.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 86.00 میلی گرم |
| سدیم | 6.00 میلی گرم |
| روی | 0.56 میلی گرم |
| مس | 0.12 میلی گرم |
| منگنز | 0.26 میلی گرم |
| سلنیم | 0.60 میکروگرم |
