کالری تربچه
کالری تربچه در حالت خام 16 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
تربچه از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 16 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.40 گرم |
| پروتئین | 0.68 گرم |
| چربی | 0.10 گرم |
| آب | 95.27 گرم |
| فیبر | 1.60 گرم |
| قند | 1.86 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 14.80 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.01 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.04 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.25 میلی گرم |
| کولین (B4) | 6.50میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.17 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.07 میلی گرم |
| فولات (B9) | 25.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 25.00 میلی گرم |
| آهن | 0.34 میلی گرم |
| منیزیم | 10.00 میلی گرم |
| فسفر | 20.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 233.00 میلی گرم |
| سدیم | 39.00 میلی گرم |
| روی | 0.28 میلی گرم |
| مس | 0.05 میلی گرم |
| منگنز | 0.07 میلی گرم |
| سلنیم | 0.60 میکروگرم |
تمامی اطلاعات مربوط به ریز مغذی های غذایی تربچه کاملا معتبر بوده و از سازمان غذا و داروی امریکا (FDA) استخراج شده است.
