کالری بیف استراگانف
کالری بیف استراگانف در حالت (غذای پخته شده مرکب از چند ماده) 163 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
بیف استراگانف از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی بیف استراگانف (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 163 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 7.76 گرم |
| پروتئین | 9.90 گرم |
| چربی | 10.36 گرم |
| آب | 58.46 گرم |
| فیبر | 0.99 گرم |
| قند | 1.36 گرم |
| کلسترول | 42.07 میلی گرم |
ویتامین های بیف استراگانف (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 66.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.34 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.70 میلی گرم |
| ویتامین K | 6.38 میکروگرم |
| ویتامین C | 15.09 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.19 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.49 میلی گرم |
| کولین (B4) | 7.60میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.69 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 9.15میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.47 میلی گرم |
مواد معدنی بیف استراگانف (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 38.63 میلی گرم |
| آهن | 0.63 میلی گرم |
| منیزیم | 16.44 میلی گرم |
| فسفر | 111.49 میلی گرم |
| پتاسیم | 263.95 میلی گرم |
| سدیم | 370.90 میلی گرم |
| روی | 1.94 میلی گرم |
| مس | 0.09 میلی گرم |
| منگنز | 0.07 میلی گرم |
| سلنیم | 6.79 میکروگرم |
