کالری بوقلمون، بال، بدون پوست
کالری بوقلمون، بال، بدون پوست در حالت پخته شده، کباب شده، بریان شده 163 کیلو کالری و در حالت خام 106 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
بوقلمون، بال، بدون پوست از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی بوقلمون، بال، بدون پوست پخته شده، کباب شده، بریان شده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 163 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 30.85 گرم |
| چربی | 3.44 گرم |
| آب | 65.60 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 102.00 میلی گرم |
ویتامین های بوقلمون، بال، بدون پوست پخته شده، کباب شده، بریان شده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.20 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.09 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.03 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.16 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.12 میلی گرم |
| کولین (B4) | 84.70میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.75 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.59 میلی گرم |
| فولات (B9) | 7.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.41 میلی گرم |
مواد معدنی بوقلمون، بال، بدون پوست پخته شده، کباب شده، بریان شده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 26.00 میلی گرم |
| آهن | 1.78 میلی گرم |
| منیزیم | 22.00 میلی گرم |
| فسفر | 174.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 204.00 میلی گرم |
| سدیم | 78.00 میلی گرم |
| روی | 3.83 میلی گرم |
| مس | 0.17 میلی گرم |
| منگنز | 0.03 میلی گرم |
| سلنیم | 32.10 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی بوقلمون، بال، بدون پوست خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 106 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 22.49 گرم |
| چربی | 1.12 گرم |
| آب | 75.82 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 81.00 میلی گرم |
ویتامین های بوقلمون، بال، بدون پوست خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.03 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.12 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.57 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.65 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.53 میلی گرم |
| فولات (B9) | 7.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.43 میلی گرم |
مواد معدنی بوقلمون، بال، بدون پوست خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 12.00 میلی گرم |
| آهن | 1.43 میلی گرم |
| منیزیم | 21.00 میلی گرم |
| فسفر | 156.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 201.00 میلی گرم |
| سدیم | 65.00 میلی گرم |
| روی | 2.04 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 24.40 میکروگرم |
