کالری بوقلمون، بال، با پوست
کالری بوقلمون، بال، با پوست در حالت پخته شده، کباب شده، بریان شده 207 کیلو کالری و در حالت خام 159 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
بوقلمون، بال، با پوست از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی بوقلمون، بال، با پوست پخته شده، کباب شده، بریان شده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 207 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 27.65 گرم |
| چربی | 9.87 گرم |
| آب | 62.30 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 115.00 میلی گرم |
ویتامین های بوقلمون، بال، با پوست پخته شده، کباب شده، بریان شده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.03 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.16 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.64 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.60 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.42 میلی گرم |
| فولات (B9) | 6.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.35 میلی گرم |
مواد معدنی بوقلمون، بال، با پوست پخته شده، کباب شده، بریان شده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 29.00 میلی گرم |
| آهن | 1.81 میلی گرم |
| منیزیم | 20.00 میلی گرم |
| فسفر | 166.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 196.00 میلی گرم |
| سدیم | 73.00 میلی گرم |
| روی | 3.25 میلی گرم |
| مس | 0.15 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 28.10 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی بوقلمون، بال، با پوست خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 159 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 20.85 گرم |
| چربی | 7.72 گرم |
| آب | 71.19 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 98.00 میلی گرم |
ویتامین های بوقلمون، بال، با پوست خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.03 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.11 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.04 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.56 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.40 میلی گرم |
| فولات (B9) | 7.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.40 میلی گرم |
مواد معدنی بوقلمون، بال، با پوست خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 14.00 میلی گرم |
| آهن | 1.39 میلی گرم |
| منیزیم | 17.00 میلی گرم |
| فسفر | 138.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 178.00 میلی گرم |
| سدیم | 56.00 میلی گرم |
| روی | 1.91 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 21.60 میکروگرم |
