کالری برگ گل داودی
کالری برگ گل داودی در حالت خام 24 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
برگ گل داودی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی برگ گل داودی خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 24 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.01 گرم |
| پروتئین | 3.36 گرم |
| چربی | 0.56 گرم |
| آب | 91.40 گرم |
| فیبر | 3.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های برگ گل داودی خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 94.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.40 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.13 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.14 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.53 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.22 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.18 میلی گرم |
| فولات (B9) | 177.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی برگ گل داودی خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 117.00 میلی گرم |
| آهن | 2.30 میلی گرم |
| منیزیم | 32.00 میلی گرم |
| فسفر | 54.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 567.00 میلی گرم |
| سدیم | 118.00 میلی گرم |
| روی | 0.71 میلی گرم |
| مس | 0.14 میلی گرم |
| منگنز | 0.94 میلی گرم |
| سلنیم | 0.30 میکروگرم |
