کالری اره ماهی
کالری اره ماهی در حالت پخته، سرخ شده 172 کیلو کالری و در حالت خام 144 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
اره ماهی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی اره ماهی پخته، سرخ شده| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 172 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 23.45 گرم |
| چربی | 7.93 گرم |
| آب | 68.26 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 78.00 میلی گرم |
ویتامین های اره ماهی پخته، سرخ شده| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 43.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 16.60 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.41 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.09 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.06 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 9.25 میلی گرم |
| کولین (B4) | 77.50میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.42 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.62 میلی گرم |
| فولات (B9) | 2.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.62 میلی گرم |
مواد معدنی اره ماهی پخته، سرخ شده| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 6.00 میلی گرم |
| آهن | 0.45 میلی گرم |
| منیزیم | 35.00 میلی گرم |
| فسفر | 304.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 499.00 میلی گرم |
| سدیم | 97.00 میلی گرم |
| روی | 0.78 میلی گرم |
| مس | 0.05 میلی گرم |
| منگنز | 0.01 میلی گرم |
| سلنیم | 68.50 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی اره ماهی خام| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 144 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 19.66 گرم |
| چربی | 6.65 گرم |
| آب | 73.38 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 66.00 میلی گرم |
ویتامین های اره ماهی خام| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 36.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 13.90 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.02 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.08 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.05 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 7.76 میلی گرم |
| کولین (B4) | 65.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.35 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.54 میلی گرم |
| فولات (B9) | 2.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.70 میلی گرم |
مواد معدنی اره ماهی خام| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 5.00 میلی گرم |
| آهن | 0.38 میلی گرم |
| منیزیم | 29.00 میلی گرم |
| فسفر | 255.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 418.00 میلی گرم |
| سدیم | 81.00 میلی گرم |
| روی | 0.66 میلی گرم |
| مس | 0.04 میلی گرم |
| منگنز | 0.01 میلی گرم |
| سلنیم | 57.40 میکروگرم |
