کالری اره ماهی کالری اره ماهی در حالت پخته، سرخ شده 172 کیلو کالری و در حالت خام 144 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی اره ماهی
اره ماهی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی اره ماهی پخته، سرخ شده تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 172 کیلوکالری کربوهیدرات 0.00 گرم پروتئین 23.45 گرم چربی 7.93 گرم آب 68.26 گرم فیبر 0.00 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 78.00 میلی گرم
ویتامین های اره ماهی پخته، سرخ شده نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 43.00 میکروگرم ویتامین D 16.60 میکروگرم ویتامین E 2.41 میلی گرم ویتامین K 0.10 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.09 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.06 میلی گرم نیاسین (B3) 9.25 میلی گرم کولین (B4) 77.50میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.42 میلی گرم ویتامین B6 0.62 میلی گرم فولات (B9) 2.00میکروگرم ویتامین B12 1.62 میلی گرم
مواد معدنی اره ماهی پخته، سرخ شده نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 6.00 میلی گرم آهن 0.45 میلی گرم منیزیم 35.00 میلی گرم فسفر 304.00 میلی گرم پتاسیم 499.00 میلی گرم سدیم 97.00 میلی گرم روی 0.78 میلی گرم مس 0.05 میلی گرم منگنز 0.01 میلی گرم سلنیم 68.50 میکروگرم
جدول ارزش غذایی اره ماهی خام تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 144 کیلوکالری کربوهیدرات 0.00 گرم پروتئین 19.66 گرم چربی 6.65 گرم آب 73.38 گرم فیبر 0.00 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 66.00 میلی گرم
ویتامین های اره ماهی خام نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 36.00 میکروگرم ویتامین D 13.90 میکروگرم ویتامین E 2.02 میلی گرم ویتامین K 0.10 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.08 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.05 میلی گرم نیاسین (B3) 7.76 میلی گرم کولین (B4) 65.00میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.35 میلی گرم ویتامین B6 0.54 میلی گرم فولات (B9) 2.00میکروگرم ویتامین B12 1.70 میلی گرم
مواد معدنی اره ماهی خام نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 5.00 میلی گرم آهن 0.38 میلی گرم منیزیم 29.00 میلی گرم فسفر 255.00 میلی گرم پتاسیم 418.00 میلی گرم سدیم 81.00 میلی گرم روی 0.66 میلی گرم مس 0.04 میلی گرم منگنز 0.01 میلی گرم سلنیم 57.40 میکروگرم
