کالری آرد کنجد
کالری آرد کنجد در حالت کم چرب 333 کیلو کالری و در حالت پرچرب 526 کیلو کالری و در حالت تقریباً بدون چربی 382 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
آرد کنجد از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازندجدول ارزش غذایی آرد کنجد کم چرب| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 333 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 35.51 گرم |
| پروتئین | 50.14 گرم |
| چربی | 1.75 گرم |
| آب | 7.10 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های آرد کنجد کم چرب| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 2.52 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.27 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 12.53 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 2.75 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.14 میلی گرم |
| فولات (B9) | 29.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی آرد کنجد کم چرب| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 149.00 میلی گرم |
| آهن | 14.22 میلی گرم |
| منیزیم | 338.00 میلی گرم |
| فسفر | 757.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 397.00 میلی گرم |
| سدیم | 39.00 میلی گرم |
| روی | 10.00 میلی گرم |
| مس | 1.43 میلی گرم |
| منگنز | 1.40 میلی گرم |
| سلنیم | 0.00 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی آرد کنجد پرچرب| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 526 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 26.62 گرم |
| پروتئین | 30.78 گرم |
| چربی | 37.10 گرم |
| آب | 0.90 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های آرد کنجد پرچرب| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 2.68 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.29 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 13.37 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 2.93 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 31.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی آرد کنجد پرچرب| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 159.00 میلی گرم |
| آهن | 15.17 میلی گرم |
| منیزیم | 361.00 میلی گرم |
| فسفر | 807.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 423.00 میلی گرم |
| سدیم | 41.00 میلی گرم |
| روی | 10.67 میلی گرم |
| مس | 1.52 میلی گرم |
| منگنز | 1.49 میلی گرم |
| سلنیم | 0.00 میکروگرم |
جدول ارزش غذایی آرد کنجد تقریباً بدون چربی| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|
| انرژی (کالری) | 382 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 35.14 گرم |
| پروتئین | 40.32 گرم |
| چربی | 11.89 گرم |
| آب | 6.61 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین های آرد کنجد تقریباً بدون چربی| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 2.53 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.27 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 12.60 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 2.76 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 29.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی آرد کنجد تقریباً بدون چربی| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|
| کلسیم | 150.00 میلی گرم |
| آهن | 14.30 میلی گرم |
| منیزیم | 362.00 میلی گرم |
| فسفر | 810.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 425.00 میلی گرم |
| سدیم | 41.00 میلی گرم |
| روی | 10.70 میلی گرم |
| مس | 1.43 میلی گرم |
| منگنز | 1.40 میلی گرم |
| سلنیم | 0.00 میکروگرم |
