گریپ فروت میوه ای است که دارای فیبر زیاد و کالری کم است و حاوی بیوفلاونویدها و سایر مواد شیمیایی گیاهی است که از بیماری های جدی مانند سرطان، بیماری های قلبی و تشکیل تومور جلوگیری می کند. گریپ فروت میزان متابولیسم بدن را افزایش و سطوح انسولین را کاهش می دهد. همچنین به بدن انسان در مبارزه با شرایط مختلف مانند خستگی، تب، مالاریا، دیابت، یبوست، سوء هاضمه، مشکلات ادراری، اسیدیته بیش از حد و دیگر موارد کمک می کند.
این میوه به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی برای زخم های خارجی عمل می کند و همچنین به عنوان یک تونیک کبدی عمل می کند. گریپ فروت حاوی مقدار زیادی آب است که به تغییر پوست و افزایش میزان متابولیسم بدن کمک می کند. پالپ و فیبر گریپ فروت به حرکات روده کمک می کند و احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. گریپ فروت به تشنگی کمک می کند و بنابراین احساس سوزش را که در طول تب ایجاد می شود، کاهش می دهد. مجله آسیا اقیانوسیه تغذیه بالینی نشان می دهد که مصرف گریپ فروت خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد.
ارزش غذایی گریب فورت
یک لیوان آب گریپ فروت، به ویژه در فصل تابستان، باعث افزایش سطح ویتامین C در بدن شما می شود. گریپ فروت حاوی کلسیم، قند و فسفر است.
خواص گریپ فورت
1- درمان سوء هاضمه
گریپ فروت برای سوء هاضمه مفید است. این میوه در مقایسه با میوه های دیگر بسیار سبک است و بنابراین با تسکین گرما و تحریک معده به بهبود سوء هاضمه کمک می کند. این میوه جریان آب گوارش را بهبود می بخشد، حرکت روده را تسهیل می کند و سیستم دفع ادرار را تنظیم می کند. این اتفاق به خاطر حضور فیبر و پالپ در گریپ فروت است که مقدار زیادی به روده اضافه می کند و برنامه دفع ادرار را تنظیم می کند. عصاره گریپ فروت نیز به همین علت در پزشکی مدرن مورد استفاده قرار می گیرد.
2- بهبود خواب
اگر یک لیوان آب گریپ فروت قبل از رفتن به رختخواب مصرف کنید، باعث خواب سالم و تسکین علائم تحریک کننده می شود و از بی خوابی جلوگیری می کند. این مسئله به خاطر وجود تریپتوفان در گریپ فروت است. سطوح تریپتوفان در آب گریپ فروت ما را قادر می سازد تا به آرامش برسیم (علت و درمان بی خوابی+قرص خواب آور).
3- جلوگیری از نفخ
10 تا 20 قطره آب گریپ فروت که قبل از هر سه وعده روز مصرف شود، می تواند به عنوان یک پروبیوتیک (پروبیوتیک چیست+20 خواص درمانی آن ) مناسب و آنزیم گوارشی عمل کند و باعث جلوگیری از نفخ و اختلال معده می شود.
4- از بین بردن یبوست
مصرف یک لیوان آب گریپ فروت تازه در هنگام صبحانه به درمان یبوست کمک می کد. این ماده باعث تحریک روده بزرگ و سایر قسمت های مربوط به دستگاه گوارش می شود.
5- کاهش اسیدیته
آب گریپ فروت تازه باعث ایجاد شرایط قلیایی در روده می شود تا هضم مناسب ایجاد شود. اسید سیتریک میوه به افزایش کارایی واکنش قلیایی پس از هضم کمک می کند.
دوز توصیه شده گریپ فورت چه قدر است؟
مصرف 8 اونس آب گریپ فروت یا نصف گریپ فروت تازه ،3 بار در روز قبل از هر وعده غذا برای 12 هفته باعث کاهش وزن (رژیم لاغری سه روزه سریع ) می شود. گریپ فروت یا آب آن توانایی کاهش وزن و کاهش کلسترول را دارد و فعالیت ضد باکتری در دستگاه ادراری را نشان داده است.
منع مصرف گریپ فورت
در بیماران مبتلا به اختلالات عضلانی قلب، از مصرف گریپ فروت صورتی به دلیل توانایی آن در اختلال ریتم های طبیعی قلب باید اجتناب شود. مصرف منظم گریپ فروت می تواند میزان خون برخی داروها را افزایش یا کاهش دهد. در بارداری / شیردهی، ایمنی و اثربخش دوزهای بالاتر از مقادیر ذکر شده ثابت نشده است و باید اجتناب شود.
تداخلات، سمیت و اثرات جانبی گریپ فورت
تداخلات: گزارش شده است که آب گریپ فروت با داروهای متعدد تداخل دارد.
اثرات جانبی: گزارشات واکنش های جانبی مصرف گریپ فروت محدود به تداخلات دارویی است. گزارش موارد وجود آلرژی به پکتین و آسم ناشی از پکتین نیز وجود دارد. گزارش شده است که آب گریپ فروت با داروهای متعدد تداخل دارد.
سمیت: مطالعات سمیت در خصوص گریپ فروت کم است. تجزیه و تحلیل 3 مطالعه که به بررسی ارتباط مصرف گریپ فروت و خطر ابتلا به سرطان سینه (علائم سرطان پستان | تشخیص، علت و درمان سرطان پستان ) پرداخته است هیچ خطری را نشان نداده است. عصاره دانه گریپ فروت بر روی پوست انسان سمی است.
تهیه و تنظیم: گروه سلامت اوما
منبع: www.organicfacts.netwww.drugs.com و