کالری پروتئین سویا کالری پروتئین سویا در حالت حالت طبیعی 338 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
گروه های غذایی پروتئین سویا
پروتئین سویا از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند جدول ارزش غذایی پروتئین سویا حالت طبیعی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 338 کیلوکالری کربوهیدرات 7.36 گرم پروتئین 80.69 گرم چربی 3.39 گرم آب 4.98 گرم فیبر 5.60 گرم قند 0.00 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین های پروتئین سویا حالت طبیعی نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.00 میلی گرم ویتامین K 0.00 میکروگرم ویتامین C 0.00 میلی گرم تیامین (B1) 0.18 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0.10 میلی گرم نیاسین (B3) 1.44 میلی گرم کولین (B4) 190.90میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.06 میلی گرم ویتامین B6 0.10 میلی گرم فولات (B9) 176.00میکروگرم ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی پروتئین سویا حالت طبیعی نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم کلسیم 178.00 میلی گرم آهن 14.50 میلی گرم منیزیم 39.00 میلی گرم فسفر 776.00 میلی گرم پتاسیم 81.00 میلی گرم سدیم 1005.00 میلی گرم روی 4.03 میلی گرم مس 1.60 میلی گرم منگنز 1.49 میلی گرم سلنیم 0.80 میکروگرم
